Zin in een zelfgemaakte pizza, maar geen tijd meer om het pizzadeeg te laten rijzen? Dan is dit het recept wat jij zoekt! Dit is een simpel en snel recept om je eigen pizzadeeg te maken, zonder het lange rijsproces. Heb je nou wel genoeg tijd? Dan stuur ik je door naar het recept voor een pizzabodem voor een plaatpizza.
Andere pizza recepten vind je hier: Boerenkoolpizza, Bloemkoolpizza, wrappizza, courgettepizza, pompoenpizza, gezonde pizza of zoete pizza.
Het recept voor deze snelle en lekkere pizzabodem vind je hieronder.
Ingrediënten
- 75 gram speltmeel (tarwemeel, haverveel of volkorenmeel kan ook)
- 50 gram griekse yoghurt
- Finger liking pizza kruiden van Greengypsyspices
- Snuf zout
Bereiding
Meng alle ingrediënten met elkaar en vorm hier een deegbal van. Rol dit uit tot één grote ronde pizza of twee kleine pizza’s. Verwarm ondertussen de oven voor op 200 graden.
Wanneer je de bodems heb uitgerold, verhit je een koekenpan op halfhoog vuur. Leg hierin de bodem en bak deze tot de bodem gemakkelijk loslaat van de pan. Draai de bodem om en bak deze kant nog voor een minuutje. Haal de bodem uit de pan en beleg hem zoals je een pizza belegd.
Daarna bak je de belegde pizza nog voor ongeveer 10 tot 15 minuten af in de voorverwarmde oven. En klaar i je snelle, gezonde, zelfgemaakte pizza.
Ga jij dit recept ook maken? Laat het mij weten en tagg @Tiffsjourneyx in jouw bericht.
Veel bak en smulplezier!
TiffsKitchen 