Meringues kennen we allemaal wel. Een heerlijke luchtige zoete lekkernij. Het recept voor meringues heb ik al op mijn blog staan. Deze vind je hier. Maar vandaag heb ik er eens een hele andere twist aan gegeven. Ik heb er namelijk een hartige snack van gemaakt. Ook heb ik er eiwitpoeder en psylliumvezels aan toegevoegd… Lees verder Hartige (soft) meringues
Tag: gezondbakken
Kaneelkoekjes
Ik had weer eens zin om koekjes te bakken. Niet alleen om het bakken zelf, maar die geur die dan door het hele huis raast. Heerlijk! Dus ik besloot om lekkere snelle kaneelkoekjes te maken. Een super simpel recept waar je alleen een kom, lepel en oven voor nodig hebt. Het is dus ook maar… Lees verder Kaneelkoekjes
Pompoentaartje
Het is tijd voor taart, want er is altijd wel iets te vieren. Dit taartje maakte ik laatst om te vieren dat ik mijn eerste tentamenweek heb overleefd. Ook maakte ik dit taartje een paar dagen later weer om te vieren dat ik niks te vieren had. Zo is er wel altijd een reden te… Lees verder Pompoentaartje
Appel bites (vegan en suikervrij)
Multifunctionele koekjes, dat kan je deze koekjes wel noemen. Ze zijn namelijk heerlijk om zo los op te eten, maar ook ideaal om mee te nemen als ontbijt (als je een dubbele hoeveelheid maakt) Dit vind ik ideaal, want mijn stage is begonnen en ik moet al om 6:50 de deur uit. Het zijn geen… Lees verder Appel bites (vegan en suikervrij)
Borrelbroodjes
Laatst kreeg ik een pakketje binnen van Heks'nKaas. Hierin zaten twee handige tubes met heks'nkaas in en een heerlijke zak bugles. Doordat de heks'nkaas in een tube zit, kan je nu veel gemakkelijker de bugles vullen. Maar wist je dat je nog veel meer lekkere dingen kan maken met heks'nkaas? Zoals deze heerlijke borrelbroodjes. Lekker… Lees verder Borrelbroodjes
ChocoPops
Dit had een recept voor een lekker chocolade cakeje moeten worden, maar dat ging even anders dan gepland. Doordat ik een ingredient was vergeten, werd het recept niet zoals ik had bedoeld. Maar nu heb ik een lekker recept voor chocolade cake pops. Dat klinkt toch ook heerlijk?! Waarom het geen cakeje is geworden? Ik… Lees verder ChocoPops
Smeuïge chocolade cake
Laatst zag ik een recept met wel een heel bijzonder ingrediënt. Het eerste wat er in mij op kwam was, gatver! Het tweede wat er in mij op kwam was, dat wil ik proberen. Dus zo gezegd, zo gedaan. Ik ben de keuken ingedoken en heb het recept wat aangepast met de ingrediënten die ik… Lees verder Smeuïge chocolade cake
Pannenkoeken (vegan)
Het is nationale pannenkoeken dag! Jaja, ze verzinnen het allemaal. En ik dacht, laat ik weer eens een lekker recept voor pannenkoekjes met jullie delen. Dit recept bevat maar 3 basis ingrediënten dus de kans is groot de je deze al in huis heb. Dus het is tijd om pannenkoeken te bakken. Ontbijten, lunchen, snacken… Lees verder Pannenkoeken (vegan)
Pompoenkoekjes
Daar zijn we weer, weer een recept met pompoen. Maar hoe dan? De pompoenentijd is toch al voorbij? Dat klopt, maar tegenwoordig kan je heerlijke kant en klare pompoenpuree kopen. Deze bestel ik bij Koro. Deze pompoenpuree vind ik namelijk het lekkerst, het meeste smaak. En voor jullie heb ik wat leuks. Namelijk met de… Lees verder Pompoenkoekjes
Luchtig proteinbroodje
Een tijd terug heb ik al eens het recept voor wolkenbroodjes geplaatst. Deze kan je hier vinden. Vandaag deel ik een leuk en vooral lekkere variatie op dit recept. Dit broodje bevat veel eiwitten en is perfect voor een gezonde snack. Ook kan je hem serveren bij een lekker kopje soep of een heerlijke salade.… Lees verder Luchtig proteinbroodje
