Lifestyle·Over mij·persoonlijk

In de eetstoorniskliniek, doelen en uitdagingen #update #OpzoeknaarTiffany

Hoihoi allemaal, na vele vragen, hierbij een uitgebreidere update vanuit de kliniek. Jaja, je leest het goed, dit keer ben ik nog niet naar huis gevlucht. (sorry, deze moest joke ik even maken, de mensen die mij al een tijdje volgen snappen hem). Maar even terug naar de update. Ik heb heel wat vragen gekregen… Lees verder In de eetstoorniskliniek, doelen en uitdagingen #update #OpzoeknaarTiffany

Food·Recepten

Italiaanse ovenschotel met (kip) gehakt en aardappelschijfjes

Je gelooft het bijna niet, maar ik heb gewoon weer een ovenschotel-recept voor jullie. Dit keer een Italiaanse variant maar dan wel met aardappelschijfjes. Makkelijk en snel te maken en het kan zelfs nog sneller als je voorverpakte aardappelschijfjes gebruikt. Ingrediënten voor 1 persoon 100 gram (kip)gehakt 250 gram aardappelen 100 gram Italiaanse groente 150… Lees verder Italiaanse ovenschotel met (kip) gehakt en aardappelschijfjes

Food·Recepten

Ovenschotel met zoete aardappel en geitenkaas

De laatste tijd ben ik wat gaan experimenteren met verschillende soorten ovenschotels. Het ene recept pakte wat beter uit dan het andere recept, maar deze is zeker een blijvertje. De combinatie van zoete aardappel en geitenkaas is een aanrader. Natuurlijk kan je de geitenkaas ook vervangen voor mozzarella, feta of gewone geraspte kaas. Ingrediënten 1… Lees verder Ovenschotel met zoete aardappel en geitenkaas

Food·Lifestyle·persoonlijk

Morgen weer een nieuwe dag, nieuwe aanpak en herstel #update #opzoeknaarTiffany

Na veel berichtjes op Instagram, heb ik hier dam de lang uitgestelde update voor jullie. Allereerste wil ik een klein stukje delen over mijn behandeling bij Rintveld. Laatst heb ik een belangrijke en moeilijk afspraak gehad met mijn behandelaar en nog een psycholoog van rintveld. Samen met mijn man en mijn moeder. Het 'beleidsplan' moest… Lees verder Morgen weer een nieuwe dag, nieuwe aanpak en herstel #update #opzoeknaarTiffany

Food·Recepten

Loaded fries met crispy chicken

Vandaag een heerlijk comfort food recept is een gezonder jasje, namelijk Loaded fries met crispy chicken. Loaded fries, eigenlijk gewoon belegde frietjes is iets wat ik de afgelopen tijd regelmatig heb gemaakt op verschillende manieren en vandaag deel ik alvast het eerste recept ervan met jullie. Binnenkort zullen er nog wat lekkere Loaded fries creaties… Lees verder Loaded fries met crispy chicken