Dit zomerse weer vraagt om heerlijke salades toch? Ik ben dol op salades, heerlijk bij de lunch, als avondeten met gebakken aardappels en een stukje vis/vlees/vega of heerlijk bij de barbecue. Deze witlofsalade is ideaal voor alle gelegenheden. Witlof is van zichzelf een bittere groente, maar door de honing-mosterd dressing heeft deze salade heel veel… Lees verder Witlofsalade met honing-mosterd dressing
Tag: gezond
Hartig taartje #swiepswoepswap
Het is weer een paar maanden geleden dat ik mee heb gedaan aan de Swiepswoepswap challenge. De laatste keer kon ik helaas niet meedoen i.v.m.. mijn opname. Daarnaast heeft Mandy, het brein achter deze challenge besloten om ermee te stoppen. Dit begrijp ik volkomen, want Mandy is in het dagelijks leven een juffrouw en staat… Lees verder Hartig taartje #swiepswoepswap
Yoghurttaartje
Een bakje yoghurt is iets wat ik standaard elke dag wel eet. De ene keer bij het ontbijt, de andere keer als snack tussendoor. Het leek mij daarom wel eens leuk om mijn saaie bakje yoghurt om te toveren tot een heerlijk fruitig taartje. Zo gezegd, zo gedaan. Je kan er ook al meerdere te… Lees verder Yoghurttaartje
Fiordifrutta Fruitspreads
Op mijn Instagram @Tiffsjourneyx heb ik al wel eens een foto gedeeld met daarop producten van Rigoni di Asiago. Ze verkopen heerlijke honing, fruitspreads en chocoladespreads. Zo hebben ze een heerlijke melkvrije Nocciolata. Dit is een biologische cacao- en hazelnootpasta. Ze hebben zelfs een gewone, een witte en een crunchy variant hiervan. Daarnaast verkopen ze… Lees verder Fiordifrutta Fruitspreads
Aardappelchips uit de magnetron
Iets wat ik al heel vaak voorbij heb zien komen, is zelf aardappelchips maken. En dan nietuit de oven, maar uit de magnetron. Een paar jaar geleden zag ik het al op de huishoudbeurs. Ze verkochten daar een houder voor de gesneden aardappelschijfjes die je dn in de magnetron moest zetten. Deze heb ik toen… Lees verder Aardappelchips uit de magnetron
Vegetarische Pasta Bolognese met veel groente
Vandaag deel ik een recept wat veel is aangevraagd, namelijk pasta Bolognese. Ik heb al een eerdere Pasta Bolognese geplaatst en dit keer heb ik een nieuwe en misschien wel snellere variant. Een lekker makkelijk en snel recept dat je binnen 20 minuten op tafel heb staan. Ingrediënten (voor 1 persoon) 100 gram (vegetarisch) gehakt1/4… Lees verder Vegetarische Pasta Bolognese met veel groente
Kleding uitzoeken tijdens eetstoornisherstel
Het was even chaos, want ik besloot om mijn kleding uit te gaan zoeken. Kleding uitzoeken tijdens eetstoornisherstel kan voor velen er lastig zijn, zo ook voor mij. Vandaag deel ik in deze blog hoe het bij mij ging. Ook geef ik jullie tips mee, als je ook je kleding wilt gaan uitzoeken. Hoe ging… Lees verder Kleding uitzoeken tijdens eetstoornisherstel
Pittige tonijnsalade
Wereld Tonijn dag wordt jaarlijks op 2 gehouden. De dag van de tonijn, maar waarom? De verenigde naties willen tijdens deze dag de sociale en economische voordelen van duurzame visserij benadrukken. Ook is deze dag er om informatie te verspreiden over de gevaren van ongecontroleerde commerciële visserij. Door te kiezen voor duurzame visproducten, zoals van… Lees verder Pittige tonijnsalade
Poké bowl
Een recept wat nog miste op de blog, is natuurlijk een recept voor een heerlijke kleurrijke poké bowl. Deze poké bowl heb ik afgelopen september gemaakt, maar in de tussentijd al meerdere keren opnieuw gemaakt in verschillende varianten. Nu de temperaturen weer omhoog gaan en de zon weer lekker veel schijnt, is het weer tijd… Lees verder Poké bowl
Appelmuffins uit de airfryer
Vandaag deel ik mijn eerste airfryer recept met jullie. Jaja, ik heb nu ook een airfryer, waar ik enorm blij mee ben. Ik heb er al meerdere keren mijn aardappeltjes in bereid en verschillende groente. Maar ik had ook al overal voorbij zien komen dat je ook kan bakken met de airfryer. Hier was ik… Lees verder Appelmuffins uit de airfryer
TiffsKitchen 