Het is alweer iets meer dan een maand geleden dat Opweg naar een nieuwe 'ik' #1 online kwam. Hierin kon je lezen dat ik een afspraak heb gehad in de sportschool en dat ik omtrent eten wat dingen wilde veranderen. Hoe de afgelopen maand is verlopen lees je in deze blog. Algemeen Afgelopen maand was… Lees verder Opweg naar de nieuwe ‘ik’ #2
Tag: gezond
Recept: Zachte Chocolade peren koekjes
Het is weer tijd voor een lekker koekjes recept. heerlijke zachte chocolade peren koekjes. Ja, chocolade met peer, klinkt misschien niet als je eerste keus. Maar geloof me, het is echt super lekker! Het recept is super makkelijk en snel te maken. De koekjes zijn laag in koolhydraten door het gebruik van cannellinibonen, kokosmeel en… Lees verder Recept: Zachte Chocolade peren koekjes
Opweg naar de nieuwe ‘Ik’ #1
Hier is die dan hoor. Mijn eerste blog 'op weg naar de nieuwe Ik' Eigenlijk twijfelde ik of ik dit wel moest gaan delen, of het wel zo slim was. Maar vele van jullie hadden er interesse in en ook hoop ik andere mensen te helpen die met hetzelfde struggelen. Sportschool Sinds vorig jaar september… Lees verder Opweg naar de nieuwe ‘Ik’ #1
Recept: Pruimencake
Nog even snel een heerlijk recept met pruimen tussendoor, voordat de pruimentijd alweer voorbij is. Als het zou kunnen, zou ik het hele jaar door pruimen willen eten. Ik ben er echt dol op en pruimen hebben ook nog eens een aantal voordelen. Die lees je onder de foto. Voordelen Pruimen zijn rijk is aan antioxidanten.… Lees verder Recept: Pruimencake
Hoe zit het met mijn bikinibody?
Als je een beetje op social media rond scrolt lees je rond deze tijd alleen maar dingen over 'bikinibody' 'gezond eten' 'hoe krijg ik een strakker lichaam' 'strak in de bikini' 'minder eten' 'cutten' en ga zo maar door. Je wordt er soms helemaal gek van! Waarom zou je eigen lichaam niet goed genoeg zijn?… Lees verder Hoe zit het met mijn bikinibody?
Recept: PruimenChutney
Het is weer pruimen tijd! Eén van mijn favoriete periodes in het jaar. Samen met de appel en perentijd, Kersen tijd, aardbeientijd, bramen en frambozen tijd, courgettetijd en zo kan ik nog wel even doorgaan. Jullie merken wel dat ik dol ben op verse groente en fruit. En hier in de Betuwe heb je er… Lees verder Recept: PruimenChutney
Recept: Pittige kip kerrie
Laatst wisten we thuis allemaal niet wat we wilden eten voor het avondeten. Niemand had ideeën of enige inspiratie. Totdat ik in de koelkast keek, daar stond een bakje kip kerrie. Dit doet mijn broer dagelijks op zijn brood. Dankzij dat bakje kip kerrie kwam ik op het idee om Pittige kip kerrie te maken… Lees verder Recept: Pittige kip kerrie
Recept: rijkgevulde gezonde eiersalade
Nog net op de valreep een paasrecept online. Door de drukte de afgelopen tijd is het niet gelukt om speciale paasrecepten te bedenken voor mijn blog, sorry. Maar ik heb wel dit heerlijke recept voor een rijkgevulde eiersalade voor jullie, want bij een echt paasontbijt, paasbrunch of lunch hoort toch echt wel een lekkere eiersalade.… Lees verder Recept: rijkgevulde gezonde eiersalade
Recept: Gezonde Foe Yong Hai met zelfgemaakte zoet-zure saus
Iedereen kent wel de Foe Yong Hai met zoet-zure saus van de chinees. Ik ben dol op Foe Yong Hai, maar die saus vind ik vaak, of te zoet, of te chemisch smaken. Dus we zijn zelf maar eens de keuken ingedoken om mijn eigen Foe Yong Hai te maken met zelfgemaakte zoet-zure saus. Na… Lees verder Recept: Gezonde Foe Yong Hai met zelfgemaakte zoet-zure saus
New chapter
Altijd maar alles willen, altijd alles moeten, altijd alles goed willen doen, altijd alles willen bijhouden. Dit doe ik nou al een geruime tijd en wat levert het op? Stress, spanning, burn-out klachten, onzekerheid, lusteloosheid, negatieve gedachtes, energieloos. Ga ik dit nog lang volhouden? Is het lichaam hiervoor gemaakt? Hoelang gaat het nog duren voordat… Lees verder New chapter
