Lasagne, een favoriet van velen. Je kan erin stoppen wat jij lekker vindt en je kan het zo makkelijk of moeilijk maken als jij wilt. Zelf maak ik vaak lasagne als ik in de avond weinig tijd heb om te koken. Dan maak ik deze lasagne namelijk al van te voren klaar en zodra ik… Lees verder Vegetarische lasagne
Tag: gezondavondeten
Vegetarische Goulash (ook vegan)
Vandaag deel ik een receptje die ik al heel lang op mijn to-do lijstje had staan, maar nooit durfde te maken. Mijn eetstoornis stak er elke keer een stokje voor... Maar afgelopen week was het toch eindelijk zover. Van te voren gepland, uitgewerkt en ik had alles in huis. Naja dat dacht ik. Totdat ik… Lees verder Vegetarische Goulash (ook vegan)
Hete kip #Swiepswoepswap
En toen was het alweer tijd voor de volgende #swiepswoepswap. De #swiepswoepswap challenge wordt georganiseerd door @mandyandmore De swiepswoepswap is erg bekend onder de foodies en er doen er elke keer velen aan mee. Voor Mandy is het een hoop werk om alles goed te laten verlopen en daarom staat het maximum op 100 foodbloggers en… Lees verder Hete kip #Swiepswoepswap
Mexicaans pannetje
Een tijdje terug kreeg ik een pakketje van Foodfellows met 4 heerlijke sauzen. Deze sauzen zijn op basis van groente, zonder toegevoegde suikers en e-nummers. Ze zijn dus niet alleen erg lekker, maar ook nog eens gezond. Win-Win situatie! Met de chili saus heb ik een lekker mexicaans pannetje gemaakt. Oke, pan. Het recept hieronder… Lees verder Mexicaans pannetje
Ajam Ketjap
Ajam Ketjap, ook wel kip in ketjapsaus. Een favoriet hier thuis bij de mannen en ook van mij. Dit gerecht bestelden wij wel eens bij de chinees. Maar het is een luxe wat wij niet vaak doen, daarom leek hij mij een leuke uitdaging om dit gerecht zelf te gaan maken. En wat blijkt? Het… Lees verder Ajam Ketjap
Asperges met hollandaisesaus en rookvlees
Vandaag deel ik nog even snel een extra receptje met jullie. Dit recept heb ik ook pas vandaag gemaakt voor het avondeten. Gelijk na het avondeten achter mijn laptop gekropen om het recept uit te werken en met jullie te delen. Zo enthousiast ben ik over dit recept. Het is namelijk weer begonnen. Een van… Lees verder Asperges met hollandaisesaus en rookvlees
Snelle Curry met gamba’s
Het is weer tijd voor een lekker curry recept. Ik ben namelijk echt dol op curry's en hier heb ik al een paar recepten van geplaatst. Deze curry's vind je in de volgende linkjes: Een lekkere rundvleescurry of deze heerlijke groentecurry of ga je toch voor een kipcurry Vandaag deel ik een makkelijk en snel… Lees verder Snelle Curry met gamba’s
Vis Taco’s
It's Taco day! Sinds een tijdje ben ik helemaal in de taco's/ wraps. Je kan er zoveel verschillende kanten mee op. Vandaag heb ik ze gevuld met lekker veel groente, kruiden en vis. Dit gerecht staat binnen een half uurtje op tafel en het is ook nog eens super gezond. Hou je niet van vis?… Lees verder Vis Taco’s
Pittige Boerenkoolstamppot met Kabeljauw
Het is weer zover, de tijd van de stamppotten is aangebroken. Nou ben ik zelf niet zo'n heel groot fan van stamppotten, maar eens in de zoveel tijd staat die op het menu. Mijn favoriet is de boerenkoolstamppot en daar heb ik nu een lekkere variatie op gemaakt. Een lekkere pittige variant met kabeljauw. Dit… Lees verder Pittige Boerenkoolstamppot met Kabeljauw
Recept: Pittige Mosterdsoep
Het is weer eens tijd voor een lekker soep-recept. Ik eet niet vaak soep, maar als ik het eet, dan wel zelfgemaakte. Dit keer heb ik een kerrie-mosterdsoep gemaakt. Dit had ik nog nooit eerder gegeten, maar ik ben dol op mosterd en kerrie, dus dat moest wel goed komen. Ingrediënten (voor 2 volle kommen)… Lees verder Recept: Pittige Mosterdsoep
