Meringue's/schuimpjes iedereen noemt ze anders. Al vind ik meringue toch wel wat luxer klinken. Ook al zijn het gewoon hoopjes zoet opgeklopt eiwit die gedroogd zijn in de oven. Hoe je het ook noemt, ze smaken hetzelfde en ik ben er dol op. In 2019 plaatste ik al het recept voor suikervrije meringue's. https://tiffskitchenblog.com/2019/11/26/suikervrije-merengues-swiepswoepswap/ In… Lees verder Suikervrije Meringue’s 2.0
Vegetarische Pompoen-aubergine curry
Een gerecht wat ik bijna wel wekelijks maak, is een curry. Het is makkelijk, snel en gezond. Je kan er zoveel verschillende kanten mee op. Ik gooi er elke keer weer wat anders doorheen en elke keer pakt het goed uit. Deze curry met aubergine en pompoen vond ik zelfs zo lekker, dat ik hem… Lees verder Vegetarische Pompoen-aubergine curry
Bloemkool wraps #swiepswoepswap
Het is weer zover, tijd voor een nieuwe Swiepswoepswap! De Swiepswoepswap wordt net zoals altijd weer netjes georganiseerd door Mandy van Mandyandmore. En ik ben blij dat ik weer mee mocht doen. Dankzij de swiepswoepswap heb ik al meerdere leuke foodblogs ontdekt en veel inspiratie op mogen doen voor nieuwe recepten. Zo ook weer voor… Lees verder Bloemkool wraps #swiepswoepswap
Panna Cotta (zonder gelatine)
Misschien heb je dit dessert wel eens op een menukaart voorbij zien komen van je favoriete restaurant. Of misschien heb je het al regelmatig gegeten in een restaurant, want het is een heerlijk dessert. Panna cotta is een Italiaans dessert. Het klinkt heel moeilijk, maar het is eigenlijk gewoon gekookte room. De basis-ingrediënten zijn room,… Lees verder Panna Cotta (zonder gelatine)
Smoothie snoepjes (vegan)
Een probeerseltje wat toch wel heel goed uitpakte, hoe fijn is dat. Eigenlijk wilde ik snoepjes maken, maar ik had geen geduld. Ik wilde de snoepjes sneller laten afkoelen zodat ik ze eerder kon eten en daarvoor stopte ik ze even in de vriezer. Maar als kip zonder kop ben ik hele andere dingen in… Lees verder Smoothie snoepjes (vegan)
CBD olie, ken jij het al?
De laatste tijd zie ik het steeds meer voorbij komen, CBD olie. Laatst raadde iemand via Instagram mij aan om CBD olie te gaan gebruiken. Maar wat is dat eigenlijk? Waarvoor gebruik je het en hoe gebruik je het? Het leek mij eens interessant om daar wat meer informatie over te gaan zoeken. Ik ben… Lees verder CBD olie, ken jij het al?
Gezond cookie dough
Laats werd mij gevraagd of ik een gezond recept kon bedenken voor cookie dough. Nou ben ik daar nog niet meer aan de slag gegaan. Ga ik binnenkort wel snel doen, maar ik heb wel een soort van gezond cookie dough recept voor jullie. Het lijkt er heel erg op, maar het is dit keer… Lees verder Gezond cookie dough
Mijn favorieten van Koro
Zoals jullie weten heb ik een soort samenwerking met Koro, deze samenwerking loopt eind deze maand ten einde. Omdat de code nog maar 1 maand geldig is, deel ik nog even mijn favoriete producten van Koro. Met de code TIFFANY ontvang je 5% korting op je bestelling bij Koro. Hierbij wel even een disclaimer. Ik… Lees verder Mijn favorieten van Koro
Shakshouka met geitenkaas
Deze zomer heb ik voor het eerst de Foodybox mogen ontvangen van Kroonophetwerk. Vier keer per jaar versturen zij een Foodybox met nieuwe, bijzondere of gewoon hele lekkere producten. Hierin zaten ook de geitenkaasbolletjes van Bettine. Deze wil ik al zo lang proberen, maar geitenkaas is echt een fearfood voor mijn eetstoornis. Hierdoor durfde ik… Lees verder Shakshouka met geitenkaas
Lovechock #Review
Laatst op 7 juli was het wereld chocolade dag. Niet dat ik zelf iets aan zulk soort dagen doe, maar ik ontving wel een heerlijk pakketje met chocolade repen van het merk Lovechock. Dit merk kende ik nog niet en ik denk velen van jullie misschien ook nog niet. Daarom leek het mij leuk om… Lees verder Lovechock #Review
