Jackfruit, vele kennen het nog niet, maar het wordt steeds bekender. Zelf heb ik al eerder een recept geplaatst met jackfruit, namelijk deze pulled jackfruit. en vandaag maak ik een soort stoofvlees van jackfruit. Hoe je het maakt? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten 2 kleine poties of 1 grote portie 1 blik… Lees verder Stoofvlees maar dan anders (vegan)
Dat was niet wat ik had verwacht #update
Vandaag had ik weer mijn wekelijkse afspraak bij Rintveld. Normaal is die op de maandag, maar i.v.m.. Pinksteren was die naar de woensdag geplaats. Op Instagram werd veel gevraagd hoe het is gegaan en of ik wilde updaten. Eigenlijk wilde ik dat niet meer zo vaak doen, maar omdat het nu meerdere keren werd gevraagd,… Lees verder Dat was niet wat ik had verwacht #update
Volkorenbolletje uit de airfryer
Brood maken kost veel tijd? Nou nee, dat hoeft dus helemaal niet. Met maar 3 ingrediënten en 15 minuten heb jij een heerlijk vers gebakken broodje. Easy te maken in de airfryer. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten 1 bolletje 40 gram volkorenmeel 40 gram halfvolle yoghurt 3 gram bakpoeder Snufje zout… Lees verder Volkorenbolletje uit de airfryer
Beenham uit de oven met honing-mosterdsaus
Heerlijke malse beenham uit de oven met een honing-mosterd marinade. Lekker makkelijk en snel gemaakt. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten 1 beenham (ca. 500 gram) 3 eetlepels honing 2 eetlepel grove mosterd 2 teentjes knoflook Bereiding Verwarm de oven voor op 170 graden boven- en onderwarmte. Hak de knoflook fijn en meng dit met de honing en grove… Lees verder Beenham uit de oven met honing-mosterdsaus
Vlaamse friet maken
Friet, je hebt ze in verschillende vormen en maten. Dun, dik, rond, gekruld en ga zo maar door. Vers en uit de diepvries. Je kan ze zelf afbakken of bij de plaatselijke snackbar halen. Maar wist je dat je eigen Vlaamse friet maken ook heel simpel en snel te maken is? Hoe? Dat lees je… Lees verder Vlaamse friet maken
De eerste week weer thuis
Als je mij volgt op mijn instagram @Tiffsjourneyx, dan weet je al wel dat afgelopen week een goede week was. Mentaal ging het erg goed, ik voelde mij vrolijk en ik kon genieten van de kleine dingetjes. Vandaag deel ik in deze blog wat meer over afgelopen week en over mijn plan/doel voor komende week.… Lees verder De eerste week weer thuis
Broodje tonijnsalade
Jezelf even verwennen voor de lunch? Maak dan eens deze heerlijke frisse tonijnsalade. Binnen no time heb je dit heerlijke broodje gemaakt met maar een paar ingrediënten die de meeste mensen wel standaard in huis hebben. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten 1 blikje tonijn, uitgelekt 1/2 rode ui 50 gram gebroken… Lees verder Broodje tonijnsalade
Pindakaas pudding
Alweer een recept voor pudding? Jazeker, alweer een recept voor pudding. Deze pudding heb ik tijdje terug gemaakt, maar nog niet met jullie gedeeld. Als je zoekt op mijn blog staan er al meerdere recepten online voor lekkere een pudding zoals, vegan vanille pudding, bosvruchten pudding, snelle chocolade pudding, death by chocolate pudding, chocolade salted… Lees verder Pindakaas pudding
Bijna naar huis #kliniekupdate
Vandaag deel ik weer met jullie hoe afgelopen week is verlopen. In mijn vorige update (als je lichaam niet mee werkt) kon je lezen dat ik weer een lijstophoging heb bedacht samen met de diëtiste. Deze week heb ik die gevolgd en ik heb zelfs weer filet american op, jam en een keer vlokken. Qua… Lees verder Bijna naar huis #kliniekupdate
Ingemaakte Chinese kool
De laatste tijd vind ik het heel leuk om te experimenteren met het inmaken van groente. Een tijd geleden had ik al radijsje ingemaakt en laatst heb ik Chinese kool ingemaakt. Het is heerlijk om bij de nasi/bami te serveren net zoals atjar, maar het is ook lekker fris voor door een salade. Het is… Lees verder Ingemaakte Chinese kool
TiffsKitchen 