Food·Recepten

Mini pancakes

Vandaag heb ik een simpel recept voor jullie, namelijk voor mini pancakes. Natuurlijk kan je er ook grote pannenkoeken van maken, maar ik vond het wel leuk om een een vrolijk bordje mini pancakes van te maken. Pannenkoeken zijn super populair en je hebt ze in verschillende soorten en smaken. Je kan een kant-en-klare mix gebruiken, maar wist je dat je met net zoveel ingrediënten de pannenkoeken kan maken zonder zo’n pak? Nee? Nou dan weet je het nu. Het is super simpel en hartstikke lekker. Ik heb er een lekker stroopwafelsmaakje aangegeven met behulp van de Steviala druppels. Dit kan je natuurlijk ook vervangen door een ander smaakje of weglaten.

Opzoek naar nog meer pannenkoek recepten? Hieronder heb ik een paar andere heerlijke recepten voor jullie.

Havermoutpannenkoeken, Vegan pannenkoeken, hartige pannenkoeken, kokospannenkoeken, koolhydraatarme pannenkoeken of pompoen pannenkoekjes.

Ingrediënten (1 portie)

* Op de foto staat niet de volledige portie

Bereiding

Mix alle ingrediënten met een staafmixer of handmixer tot er geen klontjes meer in zitten.

Verhit een pan met een beetje olie/boter en bak hierin de pannenkoekjes.

Serveer de pannenkoekjes met een topping naar wens. Ik ging dit keer voor verse blauwe bessen, maar je kan ook kiezen voor ander fruit of voor stroop, honing, poedersuiker, chocoladesaus en ga zo maar door.

Ga jij dit recept ook maken? Laat het mij weten en tagg @Tiffsjourneyx in jou bericht.

Veel bakplezier!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s