Pannenkoeken kent iedereen wel, zelf hou ik daar helemaal niet van. Ik ben meer van het hartige eten. Daarom heb ik geëxperimenteerd met hartige pannenkoekjes en ben ik op dit heerlijke recept gekomen. Pannenkoekjes van eiwit, kokosmeel en lekkere kruiden. Ingrediënten 120 gram eiwit 20 gram kokosmeel 5 eetlepels water 1 theelepel bakpoeder Kruiden naar… Lees verder Koolhydraatarme pannenkoeken
Categorie: Food
Recept : Gezonde Appel-kaneelkoeken
Heerlijke zachte smeuïge koeken die je doen denken aan appeltaart, maar dan gezonder. Ingrediënten 100 gram havermout meel 30 gram eiwit poeder vanille (heb je dit niet, neem dan 30 gram havermeel extra plus extra vanille druppels) 25 gram eiwit 155 gram yoghurt (ik gebruik magere yoghurt) Vanille druppels van Greensweet-stevia (naar smaak) 30 gram syrup gold… Lees verder Recept : Gezonde Appel-kaneelkoeken
Recept: Suikervrije Appel-kaneeljam
Jam, ik ben er dol op. Heerlijk voor op een beschuitje of cracker. Meestal koop ik gewoon een simpel potje jam uit de supermarkt. Helaas zitten hier vaak veel suikers aan toegevoegd, wat helemaal niet nodig is. Daarom ben ik gaan kijken of ik mijn eigen suikervrije jam kan maken. Normaal wordt jam gemaakt met… Lees verder Recept: Suikervrije Appel-kaneeljam
Recept: Pompoen appel-kaneelcake
Het is weer pompoenen-tijd. Laatst fietste ik al richting de supermarkt en kwam onderweg een kruiwagen tegen met allemaal eetbare pompoenen, voor maar 1 euro. Op de terugweg heb ik dus gelijk een mooie flespompoen meegenomen. Een deel van deze pompoen heb ik gebruikt voor deze heerlijke pompoen appel-kaneelcake. (de pompoen proef je niet echt… Lees verder Recept: Pompoen appel-kaneelcake
Lasagne zonder pakjes en zakjes.
Lasagna, gehakt met een tomatensaus, deegbladeren en overgoten met kaas, vaak een eentonige smaak, iets waar ik eigenlijk helemaal niet dol op ben. Tot ik laatst bij de jumbo deze lasagne bladeren zag liggen. Groene linzen lasagne bladeren voor 1 euro, dus die nam ik toch maar eens mee. Tja, ik ben en blijf een koopjes jager..… Lees verder Lasagne zonder pakjes en zakjes.
What I eat in a day in Spanje
Daar ben ik dan eindelijk weer. Het is even rustig geweest op mijn blog, want ik zat lekker twee weken in Spanje. Twee weken lang bestonden mijn dagen alleen maar uit zon, zee, strand en eten. Geen verplichtingen, alleen maar lekker ontspannend liggen op een strandbedje en tussen door even de zee in lopen om af te koelen. We zaten in een hotel waar we al 2 keer eerder waren geweest en het blijft ons favoriete hotel. Een echt familiehotel, lekker knus en heel Spaans. Ik heb dit jaar zelfs een kijken in de keuken van het hotel mogen nemen. Zo leuk! Sommige van jullie waren wel benieuwd wat ik op zo´n vakantiedag in Spanje eet. Hierbij moet ik wel vertellen dat elke dag anders is. De ene dag heb je meer trek dan de andere dag. Ook is het avondeten elke dag anders, waardoor er soms ook wel eens dingen tussen zitten die je niet lekker vindt. Vandaag laat ik jullie zien wat ik eet op zo'n vakantie dag in Spanje.
Recept: Gezonde kwarktaart
Jullie hebben hem vast al wel op Instagram voorbij zien komen. De gezonde kwarktaart. 29 Juni was ik jarig en daarvoor had ik deze heerlijke taart gemaakt. Het was een hele zomerse dag, dus daar past een stuk kwarktaart perfect bij. De taart is door iedereen die hem heeft geproefd goedgekeurd, dus het recept ga ik vandaag ook met jullie delen.
Recept: Gezonde Appeltaartcakejes
Appeltaart, heel Nederland is er dol op. Oké, bijna heel Nederland. Ik vind het zelf eigenlijk niet zo lekker, dat komt door de bodem. Ik vindt de bodem gewoon niet lekker, te weinig smaak en droog, maar de vulling is echt hemels :P.
Recept: Courgettie
Al meerdere keren had ik het voorbij zien komen. Spaghettie van courgette, maar het kost veel tijd om dat te maken en je heb er een spirelli voor nodig. Met zo'n spirelli kan je slierten maken van verschillende soorten groenten. Tot dat ik laatst bij de lidl liep en voorgesneden courgettie in de koeling zag liggen. Dus die belandde in mijn boodschappenmand en heb ik er een lekker, gezond en simpel recept mee gemaakt.
Recept: Crunchy granola
Een recept van zelfgemaakte granola had ik al eens eerder gedeeld. Dit keer deel ik een recept van Crunchy granola. Iedereen kent wel al die verschillende cruesli's uit de winkel. Allemaal lekker crunchy, maar ook mierzoet door de hoeveelheid suikers die erin zit. Natuurlijk helemaal niet erg om een keertje te eten, maar ik zou het niet te vaak eten.
