De gemiddelde Nederlander krijgt tegenwoordig veels te weinig groente binnen. Terwijl groente juist zo goed voor je is. Het zit voor vitamine, vezels en mineralen. Zelf heb ik niet zo veel problemen met mijn groente inname en eet gemakkelijk een kilo aan groente per dag. Nu zul je denken, hoe dan? Nou ik stop overal… Lees verder Aubergine sandwich
Tag: koolhydraatbeperkt
Luchtig proteinbroodje
Een tijd terug heb ik al eens het recept voor wolkenbroodjes geplaatst. Deze kan je hier vinden. Vandaag deel ik een leuk en vooral lekkere variatie op dit recept. Dit broodje bevat veel eiwitten en is perfect voor een gezonde snack. Ook kan je hem serveren bij een lekker kopje soep of een heerlijke salade.… Lees verder Luchtig proteinbroodje
Bitterkoekjes (3 ingrediënten)
Dit recept is heel spontaan ontstaan. Ik had namelijk zo'n zin in gewoon een simpel koekje, maar had deze niet in huis. En om helemaal naar de supermarkt te gaan voor alleen koekjes is nou ook weer zo overdreven. Daarom besloot ik zelf de keuken in te duiken om eens te kijken of ik zelf… Lees verder Bitterkoekjes (3 ingrediënten)
Amandelkoeken #SwiepSwoepSwap
En toen was het alweer tijd voor de volgende #swiepswoepswap. De #swiepswoepswap challenge wordt georganiseerd door @mandyandmore De vorige #swiepswoepswap’s kan je hier terug vinden. Suikervrije meringue’sVegan KaassausFalafelGezonde pannenkoekenKaneel donuts Deze keer werd ik gekoppeld aan de blog van Karin, ook wel bekend van @Missnutrion en https://www.missnutrition.nl/. Op haar blog deelt ze gezonde en hormoonproof recepten.… Lees verder Amandelkoeken #SwiepSwoepSwap
Gezonde Chocoladecake
Herken je dat? Die momenten dat je zo'n zin heb in een stuk chocoladecake, maar eigenlijk juist even een weekje gezond wilde doen? Nou ik heb de oplossing voor je gevonden. Namelijk deze heerlijke chocoladecake die je helemaal alleen kan opeten, zonder je schuldig te hoeven voelen. Gezond genieten noemen we dat en ik ben… Lees verder Gezonde Chocoladecake
Gezonde “pizza”
Herken je dat zin in pizza, maar niet zo'n zin in een zware maaltijd na al die feestdagen? Dan is dit recept iets voor jou. Heerlijk als lunch of voor het avondeten met een lekkere salade erbij. Voor deze gezonde "pizza" heb je maar een paar ingrediënten nodig en het maken ervan kost niet zoveel… Lees verder Gezonde “pizza”
Chocolade amandelkoekjes (Gezond en Vegan)
Greensweetstevia heeft een nieuwe syrup in hun assortiment. Namelijk de syrup clear. Mij is gevraagd of ik deze wilde reviewen en testen. En natuurlijk heb ik dat voor jullie gedaan. Over de Syrup Clear Greensweet Syrup Clear is een vezelsiroop bijvoorbeeld ter vervanging van glucosestroop. Het heeft een zoetheid van 60% van suiker. Greensweet Syrup… Lees verder Chocolade amandelkoekjes (Gezond en Vegan)
Vezelrijke broodjes (glutenvrij)
Het was weer eens tijd om me te wagen aan het broodbakken. Broodbakken is echt een vak op zich, vooral als je net wat andere wensen heb qua soort broodjes je wilt. Natuurlijk kan een een simpel brood bakken van volkorenmeel. Dat is ook erg lekker, maar ik vind het ook erg leuk om te… Lees verder Vezelrijke broodjes (glutenvrij)
Amandelkoekjes
Wat is er nou lekkerder dan koekjes? Zelfgebakken koekjes natuurlijk! Je hebt dan niet alleen lekkere koekjes, maar ook je hele huis ruikt heerlijk naar zelfgebakken koekjes. Win-Win situatie! Ik heb gebruik gemaakt van de sweet brown van Greensweetstevia en de chocolade amandelen van Sweet en Switch waardoor de koekjes ook suikervrij zijn, maar dit… Lees verder Amandelkoekjes
Kaneel donuts #swiepswoepswap
En toen was het alweer tijd voor de volgende #swiepswoepswap. De #swiepswoepswap challenge wordt georganiseerd door @mandyandmore De laatste keer heb ik helaas niet mee kunnen doen, maar dit keer ben ik weer van de party! De vorige #swiepswoepswap’s kan je hier terug vinden. Suikervrije meringue’sVegan KaassausFalafelGezonde pannenkoeken Dit keer ben ik gekoppeld aan de Foodblog… Lees verder Kaneel donuts #swiepswoepswap