Opzoek naar een lekkere snelle en gezonde maaltijd? Zoek dan niet verder, want dit gerecht staat binnen 15 tot 20 minuten op tafel. Ik ben dol op noedels, je kan er zoveel mee. Ik gebruik ze wok met verschillende wok-gerechten. Vaak wok ik wat groente met wat oestersaus en vis/vlees/vega en daarbij noedels, maar vandaag… Lees verder Mexicaanse noedels
Categorie: Food
Gevulde puntpaprika
Vandaag deel ik weer een favorietje met jullie, namelijk gevulde puntpaprika. Natuurlijk kan je ook gewone paprika's hiervoor gebruiken, maar ik vind de rode puntpaprika net is zoeter meestal en dat is perfect voor dit recept. Het is ook leuk om te variëren met andere groentes zoals portobello's, courgettes , tomaat of aubergine. Deze zijn… Lees verder Gevulde puntpaprika
Crispy tofu
Het heeft even geduurd (zo'n 4 jaar...), maar ik heb eindelijk weer eens een recept met tofu voor jullie. Tofu is iets wat ik al tijden niet meer heb gegeten, maar laatst weer heb (her)ontdekt. Een paar jaar geleden deelde ik een recept met tofu en noedels met jullie en daarna heb ik dat nog… Lees verder Crispy tofu
Flexitarisch? Heerlijke muesli? (met gratis muesli voor jou)
De nationale week zonder vlees en zuivel is van start gegaan. Je zal vast veel hierover voorbij zien komen op Social media, in het nieuws en in de supermarkten. Zo zijn er veel leuke kortingsacties te vinden bij de supermarkten voor vlees en zuivel vervangers. Voorheen was het alleen zonder vlees, maar dit hebben ze… Lees verder Flexitarisch? Heerlijke muesli? (met gratis muesli voor jou)
Kip Siam (zonder pakjes en zakjes)
Kip siam, één van de meest bekende Knorr wereldgerechten. In iedergeval bij ons thuis. Lekker makkelijk en snel te maken met een kruidenmix. Maar wist je dat het ook super simpel is te maken zonder een pakje/zakje. Met maar een paar ingrediënten heb jij dit gerecht op tafel staan. Zonder pakjes/zakjes, dus geen extra toevoegingen.… Lees verder Kip Siam (zonder pakjes en zakjes)
Pulled chicken fajita’s
Opzoek naar een lekker gezond en makkelijk recept? Zoek dan niet verder want dit recept is iets wat je moet proberen. Dit recept voor pulled chicken fajita's is een groot favoriet van mij. Ik ben dol op mexicaans eten, vooral met wat extra pit erin. Hou je nou niet zoveel van die extra pit erin?… Lees verder Pulled chicken fajita’s
Sticky chicken, makkelijk en snel
Vandaag heb ik een lekker simpel recept die binnen 15 minuten op tafel staat. Dit is een favoriet recept van mij op dagen dat ik weinig tijd heb om te koken, maar wel zin heb in een lekkere voedzame maaltijd. Mijn excuses voor de slechte foto. Ik was niet van plan om dit recept uit… Lees verder Sticky chicken, makkelijk en snel
Gevulde portobello Italiaans
Zoals jullie zien heb ik weer een recept voor gevulde portobello's met jullie. Dit recept heb ik al een tijd geleden gemaakt, nog voor mijn opname. Deze had ik toen al ingepland om te posten, maar doordat ik onverwachts eerder werd opgenomen, is dit recept niet meer online gekomen. Vanaf nu ga ik het posten… Lees verder Gevulde portobello Italiaans
Uitdagingen
Vandaag deel ik een aantal van mijn uitdagingen die ik vorige week heb gedaan. Ik maak niet van alle uitdagingen foto's, want anders zou mijn hele mobiel vol komen te staan. Ook heb ik afgelopen week alweer nieuwe uitdagingen gedaan die nog niet in deze blog staan. Het eten van deze producten vind ik lastig… Lees verder Uitdagingen
Brownie met pistachenoten
Door Callowfit werd ik uitgedaagd om een lekker recept te maken met pistachenoten en hun cookies en cream saus. Voor een uitdaging sta ik natuurlijk altijd open. Voordat ik aan de bak ben gegaan heb ik natuurlijk eerst de saus geproefd, want deze smaak kende ik nog niet. Na het proeven wist ik al gelijk… Lees verder Brownie met pistachenoten
