Na veel berichtjes op Instagram, heb ik hier dam de lang uitgestelde update voor jullie.
Allereerste wil ik een klein stukje delen over mijn behandeling bij Rintveld. Laatst heb ik een belangrijke en moeilijk afspraak gehad met mijn behandelaar en nog een psycholoog van rintveld. Samen met mijn man en mijn moeder. Het ‘beleidsplan’ moest worden geschreven. Hierin wordt beschreven wat ze nog wel en wat ze niet meer kunnen aanbieden qua hulp. Dit was een zwaar gesprek, omdat ik ook vragen zoals ‘wil je gereanimeerd worden, als nodig?’ Etc. Natuurlijk hopen we dat het gewoon de goede en gezonde kant op blijf gaan en dat we nooit meer in zo’n slechte toestand/ situatie terecht komen.
Hoe gaat het met herstel?
‘Morgen weer een nieuwe dag’
Elke keer weer opnieuw zei ik dat tegen mezelf, maar zo blijf ik ook in de cirkel van de eetstoornis vastzitten. Ook laat ik me elke keer tegenhouden door meningen van anderen. Dit is iets wat ik moet leren om naast mij neer te leggen. Natuurlijk heeft ieder zijn mening, maar ik moet gaan leren luisteren naar mijn eigen gevoel en dat ga ik nu dus ook doen.
De afgelopen tijd bleef ik nog te veel rondjes lopen in deze rotcirkel. Ik zette ook kleine stapjes, maar dat was niet genoeg om helemaal uit deze cirkel te komen. Dus tijd om het anders aan te pakken.
In mijn story op mijn instagram @Tiffsjournneyx heb ik al gedeeld dat ik de laatste dagen veel aan het nadenken en brainstormen ben. Ik wil mijn herstel anders gaan vormgeven. De afgelopen jaren heb ik veel manieren geprobeerd en eigenlijk heeft niks echt goed gewerkt. En nu begrijp ik ook waarom het allemaal niet werkte voor mij. Het waren manieren die anderen voor mij bedachten. Maar iedereen is uniek en zo is ieder zijn herstel ook uniek. Ik ben dus veel gaan nadenken en brainstormen. Hoe wil Ik herstellen? En Hoe wil Ik mijn herstel gaan vormgeven? Daarover ga ik jullie in deze blog bijpraten.
Minder bewerkte voeding, maar niet volledig onbewerkt. Hier was ik al in mijn hoofd een tijdje mee bezig. Maar vanuit mijn eetstoornis heb ik jaren lang veel dieetvoeding gegeten en ook gehamsterd. Mijn voorraad kast stond vol dieetvoeding. Dit resulteerde erin dat ik er naar bleef grijpen en het bleef eten. Zelf producten die eigenlijk al over de datum waren… Afgelopen week heb ik hetgeen, wat ik al eerder had moeten doen, eindelijk gedaan. Hoe moeilijk ik het ook vind en vooral zonde van al het geld wat ik eraan heb uitgegeven… Maar eindelijk heb ik deze voorraad flink uitgedund. Een groot deel van alle dieetvoeding is in de vuilnisbak beland. Ja, ik weet dat het mega zonde is en geldverspilling, maar weggeven kon niet meer i.v.m. de houdbaarheidsdatum. Ik heb nog wel dingen gehouden, zoals wat snacks die wel gewoon passen in een gezonde levensstijl. Deze snacks zijn wel ‘bewerkt’, maar mijn doel is ook niet om volledig onbewerkt te gaan eten. Dit vind ik persoonlijk te ver gaan en ook zal dat me juist weer te veel restricties geven in het leven en dat is iets wat ik niet wil. Ik wil grotendeels wel ultrabewerkt eten vermijden en zo min mogelijk bewerkte voeding eten. De 80/20 regel. Ik ga me vooral focussen op gezonde eiwitten, koolhydraten en vetten en op de nutriënten en vitamines. Producten met een korte ingrediëntenlijst en producten met alleen bekende ingrediënten op de ingrediëntenlijst.
Waarom ik me hier op ga focussen? Omdat ik al jaren lang kamp met veel buikpijn en darmproblemen en dat is de afgelopen 2 jaar heel erg geworden en ik hoop dat dit gaat helpen om het te verminderen. Ook hoop ik dat ik meer energie ga krijgen door de juiste voeding en dat mijn lichaam beter kan en ga herstellen na ruim 12 jaar ondervoeding en ondergewicht.
Natuurlijk is mijn doel, en is het ook nog steeds noodzakelijk, om aan te komen in gewicht. Alleen ga ik dat nu veranderen door aan te komen met echte voeding en niet met ‘vullen’. Ik heb geen gewichtsdoel omdat ik gewoonweg gezond wil worden en zijn en daar hangt geen specifiek getal aan.
Daarnaast mag ik rustig aan weer wat gaan werken aan mijn conditie en spieropbouw, waar ik enorm veel zin in heb en wat mij motivatie geeft om mijn lichaam ook beter te gaan voeden. Hier ben ik wel nog zoekende in, maar gedurende de weg zal ik hopelijk leren in wat wel en wat niet werkt voor mij.
Ook ga ik weer terug de keuken in om lekkere en gezonde recepten te creëren en deze te delen hier op de blog.
Dit is de update voor nu en ik ben benieuwd of jullie meer willen lezen en zien over mijn journey naar een gezond en fit leven.
TiffsKitchen 