Een lekkere en gezonde brownie die je binnen 5 minuten heb gemaakt, is dat wel mogelijk? Ik ben het gaan uittesten voor jullie en het is gelukt. Ik heb een super snel en lekker recept voor een brownie in a mug. Deze brownie bak je niet af in de oven, nee. Deze brownie zet je even kort in de magnetron. Zo heb je binnen een paar minuutjes een heerlijke smeuïge en gezonde brownie. Ideaal als snack, ontbijt of als dessertje.
Ingrediënten voor 2 stuks
- 1 eiwit
- 40 ml halfvolle yoghurt
- 35 gram tarwebloem
- 10 gram cacao
- Chocolade druppels van stevia (hoeveelheid naar wens)
- 20 ml melk
- 1/4 tl bakpoeder
- Heavenly dark van Steviala
Bereiding
Mix alle ingrediënten, behalve de Heavenly Dark in twee magnetron bestendig kommen. Ik gebruik hiervoor een ontbijtkom. Je kan ook een twee grote mokken gebruiken.
Zet deze voor 75 seconden in de magnetron. Laat de brownies daarna even afkoelen en serveer ze dan met de Heavenly Dark
Ga jij dit snelle recept ook proberen? Laat het mij weten en tagg @Tiffsjourneyx in jouw bericht.
TiffsKitchen 
Een gedachte over “Brownie in a mug”