Bakken met bonen. Zoals je wel weten gebruik ik graag bonen in mijn baksels. Waarom? Bonen bevatten minder koolhydraten dan meel en meer eiwitten en vezels. Maar proef je die bonen dan niet? Nee, dat zeker niet. Je zal mij geen bonen zo zien eten als avondeten, omdat ik juist helemaal niet van bonen houd.… Lees verder Gezonde Smeuïge Brownies
Tag: Brownie
Brownie dough
Herken je dat, wanneer je lekker brownies wil bakken het liefst al al het beslag wil opeten voordat het in de oven is geweest? Nou ik wel.. Het beslag is vaak al zo lekker dat ik niet kan stoppen met het eten ervan. Alleen in het beslag zit rauw ei en dat is niet goed… Lees verder Brownie dough
Recept: Pompoen brownies
Het is weer zover, pompoenentijd! Eén van mijn favorieten tijden. Pompoenen zijn heel veelzijdig en je hebt ze in alle soorten, maten, kleuren en vormen. Zelf gebruik ik het liefst de Flespompoen of de Hokkaido pompoen. Deze twee varianten vind je ook het makkelijkst in de supermarkt. Pompoen is geschikt voor zowel zoete als hartige… Lees verder Recept: Pompoen brownies
Tips om een High tea te verzorgen
De mensen die mijn op Instagram of Facebook volgen, zien regelmatig foto's van High tea's voorbij komen. Niet omdat ik zelf vaak naar een High tea ga, nee ik maak ze. Sinds maart werk ik, als kok, namelijk in een hele leuke theetuin/ proeverij. Hier verzorgen wij lunches, high tea's, buffetten en diners. High tea's… Lees verder Tips om een High tea te verzorgen
Recept: Brownie bites met verborgen groente
Bakken met groente is tegenwoordig heel populair. Zelf gebruik ik ook regelmatig courgette, wortel of pompoen in mijn baksels. Laatst zag ik dat iemand ook bieten gebruikte voor haar cake, dat maakte mij toch wel heel nieuwsgierig. Toevallig had ik nog een zakje gekookte bieten uit eigen tuin in de vriezer liggen, dus hiermee ben… Lees verder Recept: Brownie bites met verborgen groente
Review: Producten van Prozis
Een tijdje terug heb ik voor het eerst een bestelling gedaan bij de webshop Prozis. Normaal bestel ik mijn eiwitproducten zoals eiwitrepen en poeders bij de Bodyenfitshop, maar deze keer wilde ik eens kijken bij Prozis. De producten die ik dit keer heb gekocht heb: Zero Bar Fudge brownie Zero snack Brownie een variantiebox met… Lees verder Review: Producten van Prozis
Recept: Appelmoes brownie’s
Brownies, wie houdt er nou niet van. Ik ben er zelf echt dol op en zou ze het liefst elke dag eten. Helaas kan dit niet, het kan wel, maar dat zou niet zo gezond zijn voor je. Daarom heb ik weer een heerlijk recept bedacht voor 'gezondere' brownies. Deze brownies kan je wel elke… Lees verder Recept: Appelmoes brownie’s
Recept: gezonde Brownie-cheesecake
Cheesecakes en brownies, wie kent ze niet. Beide erg lekker en van beide heb ik ook al wel eens een recept geplaatst, maar hoe zou het smaken als je deze 2 eens met elkaar combineert? Nou dat ben ik gaan uitzoeken en daaruit is dit heerlijk recept ontstaan. Een brownie met cheesecake swirl. En om… Lees verder Recept: gezonde Brownie-cheesecake
Vegan Pompoenbrownies
We zitten nog steeds in de tijd van de pompoenen, dus hier heb ik nog een lekker recept voor pompoenbrownies. Heerlijke smeuïge natte brownie met een heerlijke chocolade smaak. Ingrediënten 300 gram pompoenpuree 60 gram speltmeel 15 gram cacao 20 gram erythritol van Greensweetstevia 1 tl kaneel 8 gram bakpoeder 20 gram vegan whey chocolade… Lees verder Vegan Pompoenbrownies
