Food·Recepten

Crunchy Brownie koekjes (suikervrij en vegan)

Het is weer eens tijd voor een lekker en snel recept voor koekjes. Niet zomaar koekjes, maar heerlijke brownie koekjes. Deze koekjes heb ik gezoet met de sweet kaneel van Greensweetstevia en dus suikervrij. De koekjes zijn op basis van linzen waardoor deze koekjes ook nog eens lekker gezond zijn en je proeft niks van… Lees verder Crunchy Brownie koekjes (suikervrij en vegan)

Food·Recepten

Zelfgemaakte wraps met maar 2 ingrediënten (koolhydraatarm en glutenvrij)

Wraps! Ik ben er dol op. Je kan ze namelijk eten op honderden manieren. Heerlijk gevuld met roerei voor ontbijt. Of misschien wel gevuld met sla, roomkaas en zalm voor lunch. Of ga je toch liever voor de gevulde wraps met het avondeten? Heerlijk gevuld met gebakken kip of garnalen en wokgroenten? En wist je… Lees verder Zelfgemaakte wraps met maar 2 ingrediënten (koolhydraatarm en glutenvrij)

Food·Recepten

Recept: Simpele Glutenvrije en suikervrije vanillekoekjes

Als kok kom je regelmatig verschillende dieetwensen tegen. Van lactose-vrij tot glutenvrij of suikervrij. Soms zitten er zelfs mensen tussen die bijna helemaal niks mogen. Voor mij is het dan weer een uitdaging om ook iets lekkers voor hun te maken. Hierdoor ben ik ook geïnspireerd om er thuis eens mee aan de slag te… Lees verder Recept: Simpele Glutenvrije en suikervrije vanillekoekjes

Food·Recepten

Recept: Glutenvrije en Suikervrije Bananenbrood

Tijdens mij werk krijg ik regelmatig te maken met dieetwensen. Om deze mensen ook te kunnen voorzien van iets lekkers, probeer ik vaak eens in de zoveel tijd weer wat te bakken/maken, wat ik ook kan invriezen. Laatste hadden we een partij waarbij een persoon geen gluten mocht en een persoon die geen suiker mocht.… Lees verder Recept: Glutenvrije en Suikervrije Bananenbrood