Opzoek naar een lekker gezond en makkelijk recept? Zoek dan niet verder want dit recept is iets wat je moet proberen. Dit recept voor pulled chicken fajita's is een groot favoriet van mij. Ik ben dol op mexicaans eten, vooral met wat extra pit erin. Hou je nou niet zoveel van die extra pit erin?… Lees verder Pulled chicken fajita’s
Tag: dinner
Sperziebonen satéschotel
Je kent het wel, je wilt groente eten maar geen zin in die standaard Hollandse maaltijd met gekookte aardappelen, gekookte groente en een stukje vlees/vis of vega. Dit gebeurt hier thuis zo'n beetje elke dag, want die Hollandse pot verveelt snel. De mannen thuis hebben het helemaal niet op gekookte groente en daarom probeer ik… Lees verder Sperziebonen satéschotel
Ajam Ketjap
Ajam Ketjap, ook wel kip in ketjapsaus. Een favoriet hier thuis bij de mannen en ook van mij. Dit gerecht bestelden wij wel eens bij de chinees. Maar het is een luxe wat wij niet vaak doen, daarom leek hij mij een leuke uitdaging om dit gerecht zelf te gaan maken. En wat blijkt? Het… Lees verder Ajam Ketjap
Snelle Curry met gamba’s
Het is weer tijd voor een lekker curry recept. Ik ben namelijk echt dol op curry's en hier heb ik al een paar recepten van geplaatst. Deze curry's vind je in de volgende linkjes: Een lekkere rundvleescurry of deze heerlijke groentecurry of ga je toch voor een kipcurry Vandaag deel ik een makkelijk en snel… Lees verder Snelle Curry met gamba’s
Pasta bolognese
Er werd laatst gevraagd of ik ook een recept had voor een Pasta Bolognese. Nou zo gezegd zo gedaan. Bij ons thuis wordt niet vaak pasta gegeten, maar als ik pasta voor de mannen maak is het altijd Pasta Bolognese. Ik weet niet precies of dit de "originele" Pasta Bolognese is, maar lekker is die… Lees verder Pasta bolognese
Pulled aubergine
We kennen allemaal de pulled pork en de pulled chicken. Ook is de vegan variant, de pulled jackfruit ook al niet onbekend meer. Maar kennen jullie de barbecue pulled eggplant ook al? Niet? Lees dan hieronder snel hoe je het maakt en ren naar de supermarkt voor de ingrediënten, want geloof me, dit wil je.… Lees verder Pulled aubergine
Koolhydraatarme Sushi
Zijn er nog sushi-lovers hier? Sushi is toch wel iets wat de laatste jaren erg populair is geworden in Nederland. De sushi restaurants vlogen de grond uit en tegenwoordig kan je het zelf kant-en-klaar in de supermarkt kopen. Sushi heb je ook in verschillende vormen, maten en smaken. Zelf ben ik niet zo van de… Lees verder Koolhydraatarme Sushi
Pommes duchesses
Wil je eens een keer wat anders dan de standaard gekookte aardappelen, gebakken aardappelen, aardappelschijfjes of friet? Lees dan snel verder, want ik heb een lekker en makkelijk recept om je aardappelen eens anders te serveren. Ook super leuk voor bij een etentje, want het ziet er super chique uit. Ingrediënten 5 kilo aardappelen 10… Lees verder Pommes duchesses
Kruidige Pompoen-Andijvie Stamppot
Het is weer zover. De salades gaan de deur uit en het is weer tijd voor Stamppot. Dus wat eten we vandaag? Stamppot! Maar geen ouderwetse stamppot, nee dit keer een lekkere gezonde vegetarische stamppot. Een kruidige pompoen andijvie stamppot met gebakken kastanje champignons en geitenkaas. Ingrediënten (voor 1 persoon) 400 gram pompoenblokjes 150 gram… Lees verder Kruidige Pompoen-Andijvie Stamppot
Rundvleescurry
Eindelijk is die online. De heerlijke rundvlees curry die ik laatst voor mijn vader en broer had gemaakt. Dit was de eerste keer dat ik een curry zelf maakte. Het maken van een rundvlees curry kost veel tijd, daarom had ik ook gekozen om een grote pan te maken, zodat we ook een deel voor… Lees verder Rundvleescurry
TiffsKitchen 