Snoepjes. iedereen lust ze wel. Soms lekker om tussendoor even op te snacken. Helaas vaak wel vol met suikers. Niet erg als je het er bij een paar houd, maar als je net zo ben als ik, dan blijft het niet bij een paar. Dan moet de hele zak leeg... De oplossing is natuurlijk om… Lees verder Recept: Vitamine Snoepjes
Categorie: Food
Recept: Pompoen brownies
Het is weer zover, pompoenentijd! Eén van mijn favorieten tijden. Pompoenen zijn heel veelzijdig en je hebt ze in alle soorten, maten, kleuren en vormen. Zelf gebruik ik het liefst de Flespompoen of de Hokkaido pompoen. Deze twee varianten vind je ook het makkelijkst in de supermarkt. Pompoen is geschikt voor zowel zoete als hartige… Lees verder Recept: Pompoen brownies
Recept: Peren kwarktaart
Wanneer je in de Betuwe woont, kom je om in de lekkere peren en appels rond deze tijd. Vooral als je een broer heb die werkt bij een fruitbedrijf en je ineens verrast met een zak peren. Met die peren moet natuurlijk is lekkers gemaakt worden. Dit keer heb ik een peren kwarktaart gemaakt, Dit… Lees verder Recept: Peren kwarktaart
Een dagje meekijken in de keuken
Het is Donderdag en dat betekend dat mijn weekend er weer opzit. Tijd om weer aan het werk te gaan. Vandaag neem ik jullie mee met mijn werkdag. Hierbij wil ik wel even zeggen, dat de donderdag gewoon een rustige dag is en ik veel bezig ben met nieuwe dingen in de keuken. Ik zou… Lees verder Een dagje meekijken in de keuken
Recept: Vegan pompoenlasagne
Laatst kreeg ik van Biotoday een super leuk pakket binnen. Hier hebben jullie al een winactie van voorbij zien komen. Ook kreeg ik de Natural yeast opgestuurd. Hier had ik nog nooit eerder van gehoord, maar ik was natuurlijk wel heel nieuwsgierig. Natural yeast, ook wel edelgistvlokken genoemd is een soort vegan variant van kaas.… Lees verder Recept: Vegan pompoenlasagne
Bosvruchten Bavarois
Opzoek naar een heerlijk fruitig dessert? Wil jij ook eens even uitpakken en iedereen versteld laten staan met jouw dessert? Stop dan met zoeken! Want met dit dessert denkt iedereen dat je een topkok bent. Deze heerlijke bosvruchten bavarois is echt super lekker en ook nog eens makkelijk te maken. Met maar 5 ingrediënten heb… Lees verder Bosvruchten Bavarois
Recept: Zigeunersaus
Het is weer eens tijd voor een lekker en gezond recept voor een saus, namelijk zigeunersaus. Vroeger at ik deze saus altijd van Remia, kant-en-klaar. Tot ik erachter kwam dat het zelf maken van deze saus super simpel was en ook nog eens gezonder. Geen kant-en-klare saus meer voor mij, ik maak hem lekker zelf.… Lees verder Recept: Zigeunersaus
Boekenpost De complete Koolhydraatarme keuken
Het is tijd voor een nieuw soort 'rubriek' op mijn blog. Namelijk boekenpost! Voor de meesten is het wel bekend dat ik een kookboeken verzamelaar ben en dat ik tegenwoordig ook graag lees ter ontspanning. Mij leek het leuk om eens in de zoveel tijd een (kook) boek of meerdere (kook) boeken in een blog… Lees verder Boekenpost De complete Koolhydraatarme keuken
Recept : soft chocolate chip cookies met vegan versie
Ik heb al eerder recepten van heerlijke soft chocolate chips cookies gedeeld. Deze vielen ook erg in de smaak bij jullie, maar ik kreeg ook van een aantal de vraag of ik eens wil gaan experimenteren met vegan recepten. Zelf ben ik niet vegan, maar ik vind het wel leuk om nieuwe dingen te leren… Lees verder Recept : soft chocolate chip cookies met vegan versie
Recept: Naanbrood (koolhydraatarm en vezelrijk)
Laatst kreeg ik van de Green Gypsy Spices een pakketje met verschillende kruidenmix en binnen. Daarmee ga ik voor hun blog lekkere recepten maken, maar voordat ik dat ga doen wilde ik eerst even kennismaken met de kruiden. Mijn eerste receptje zijn deze mini Naanbroodjes met de Nasi&Co van Green gypsy Spices. Deze naanbroodjes zijn… Lees verder Recept: Naanbrood (koolhydraatarm en vezelrijk)
