Het is weer zomer, dus we zitten weer volop in de salades. Ik hou van salades, maar ik zie dat ik er nog niet zoveel heb gedeeld op mijn blog. Wel staat er al een paar heerlijke salades online zoals: deze Italiaanse pastasalade, zalmsalade, beenhamsalade, witlofsalade met tonijn, witlofsalade met honing-mosterd dressing, poke bowl of… Lees verder Zomerse pastasalade met tuffelpasta en (vega)spekjes
Tag: vegetarisch
Mexicaanse taco’s vegetarisch
Vandaag deel ik een favoriet recept van mij, namelijk taco's. Dit keer met vegetarisch gehakt, maar je kan ze ook met gewoon gehakt maken. Dit recept zit boordevol groente en staat binnen 15 minuten op tafel. Ideaal voor een snelle en gezonde avondmaaltijd. Hoe je het maakt? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten… Lees verder Mexicaanse taco’s vegetarisch
Stoofvlees maar dan anders (vegan)
Jackfruit, vele kennen het nog niet, maar het wordt steeds bekender. Zelf heb ik al eerder een recept geplaatst met jackfruit, namelijk deze pulled jackfruit. en vandaag maak ik een soort stoofvlees van jackfruit. Hoe je het maakt? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten 2 kleine poties of 1 grote portie 1 blik… Lees verder Stoofvlees maar dan anders (vegan)
Geroosterde Bietjes
Bietjes, je houd ervan of je haat ze. Eerlijk gezegd was ik nooit zo'n groot fan van bietjes. Ik kreeg ze altijd gewoon gekookt, vaak met een uitje er doorheen. Ik at ze wel, maar echt heel lekker vond ik het niet. Het had voor mij een te zoete smaak voor een groente. Maar sinds… Lees verder Geroosterde Bietjes
Vegetarische pasta bolognese 2.0
Vandaag een recept voor een vegetarische pasta bolognese. Ik heb eerder een vegetarische pasta bolognese geplaats, maar vandaag een 2.0 versie. Ook staat het recept voor een gewone pasta bolognese. Daarnaast staan er nog meer heerlijke pasta recepten online: pasta met huttenkase pasta met roomsaus, pasta met pompoen en geitenkaas, pastasalade met asperges, pasta met… Lees verder Vegetarische pasta bolognese 2.0
Champignonstoof
Het is weer tijd voor een heerlijk stoofpotje! Ik ben er dol op, maar ik zie dat ik nog maar weinig van dit soort gerechten online heb staan. Wel staat er veel andere heerlijke winterse recepten online zoals; goulash, shakshouka, vegetarische goulash, mexicaans pannetje, hete kip, pittige kip kerrie en ook heel veel recepten met… Lees verder Champignonstoof
Flexitarier, wat is dat?
Vandaag eens geen recept, review of persoonlijke blog van mij. Dit keer is het meer een informatieve blog. Natuurlijk heeft het wel iets met voeding te maken natuurlijk. Deze blog gaat namelijk over het zijn van flexitariër. Iedereen kent wel vegetarisch of vegan, maar als je zegt dat je flexitariër ben, wordt je snel vragend… Lees verder Flexitarier, wat is dat?
Taco’s #Swiepswoepswap
Het is weer tijd voor de Swiepswoepswap challenge. Deze maand kan ik weer lekker meedoen, de vorige keer heb ik moeten missen ivm mijn opname. Gelukkig ben ik nu weer in het weekend thuis en kan ik weer meedoen. Deze keer ben ik gekoppeld aan de Instagram Watetenwevanaaf en op de Instagram van Aaf staan… Lees verder Taco’s #Swiepswoepswap
Taco’s met pulled oesterzwam met smokey barbecuesaus
Vandaag deel ik weer een heerlijk recept met jullie. Namelijk maistortilla's met oesterzwam, vega kip en smokey BBQ saus. Een makkelijk en snel receptje wat ideaal is voor een uitgebreide lunch of voor het avondeten. Ingrediënten 1 persoon 4 maistortilla's 150 gram oesterzwammen 100 gram (Vega) kipstukjes 1/2 rode paprika paprika 1/2 tl paprikapoeder 1/4… Lees verder Taco’s met pulled oesterzwam met smokey barbecuesaus
Mexicaanse rijstbowl
Laatst kreeg ik een pakketje met daarin Fazer Willja haverrijst Deze rijst is net iets anders dan de gewone rijst. Het bevat meer eiwitten en voedingsvezels. Ook zit de haverrijstvol met vitaminen en mineralen, zoals zink, ijzer, magnesium en vitamine B9. Een leuk, lekkere en goede afwisseling voor de gewone rijst. De haverrijst groeit in… Lees verder Mexicaanse rijstbowl
TiffsKitchen 