Vandaag heb ik weer een heerlijk recept voor een salade. Dit werd de laatste tijd vaak gevraagd, ondanks dat het nog geen echt salade weer is, deel ik toch alvast dit heerlijke recept met jullie. Deze salade lijkt een beetje op de salade nicoise, maar dan met zalm en gamba's. Je kan de salade natuurlijk… Lees verder Zalmsalade
Tag: salade
Snelle tacobowl
Ben je nog opzoek naar een lekkere makkelijke en snelle maaltijd voor de lunch of voor het avondeten? Zoek dan niet verder, want deze tacobowl staat binnen 10 minuten op tafel. Een heerlijk verfrissend recept op een warme lente/ zomer dag. Het leuke aan dit recept is, is dat je zelf kan toevoegen wat je… Lees verder Snelle tacobowl
Frisse witlofsalade met tonijn
Het zonnetje schijnt, de lucht is blauw en deze salade is perfect voor jou. Op deze warme dagen heb ik altijd wel zin in een heerlijke salade. Ik ben een groot fan van salades, want je kan er zoveel mee variëren. Dit keer heb ik een salade met witlof gemaakt. Dit is ook niet de… Lees verder Frisse witlofsalade met tonijn
Witlofsalade met honing-mosterd dressing
Dit zomerse weer vraagt om heerlijke salades toch? Ik ben dol op salades, heerlijk bij de lunch, als avondeten met gebakken aardappels en een stukje vis/vlees/vega of heerlijk bij de barbecue. Deze witlofsalade is ideaal voor alle gelegenheden. Witlof is van zichzelf een bittere groente, maar door de honing-mosterd dressing heeft deze salade heel veel… Lees verder Witlofsalade met honing-mosterd dressing
Pittige tonijnsalade
Wereld Tonijn dag wordt jaarlijks op 2 gehouden. De dag van de tonijn, maar waarom? De verenigde naties willen tijdens deze dag de sociale en economische voordelen van duurzame visserij benadrukken. Ook is deze dag er om informatie te verspreiden over de gevaren van ongecontroleerde commerciële visserij. Door te kiezen voor duurzame visproducten, zoals van… Lees verder Pittige tonijnsalade
Poké bowl
Een recept wat nog miste op de blog, is natuurlijk een recept voor een heerlijke kleurrijke poké bowl. Deze poké bowl heb ik afgelopen september gemaakt, maar in de tussentijd al meerdere keren opnieuw gemaakt in verschillende varianten. Nu de temperaturen weer omhoog gaan en de zon weer lekker veel schijnt, is het weer tijd… Lees verder Poké bowl
Pastasalade met gegrilde asperges
Dit recept komt eigenlijk een beetje laat, want de tijd van de witte asperges is alweer voorbij. Maar niet getreurd, deze salade is ook heerlijk met groene asperges of met witte asperges uit pot die het hele jaar te koop zijn. Deze salade is namelijk wel een heerlijke salade om te maken in de zomer.… Lees verder Pastasalade met gegrilde asperges
Salade met Beenham en honing-mosterd dressing
Vorige week ben ik weer eens langs gegaan bij Gruun in Ommeren. Gruun is een sfeervolle boerenwinkel met producten uit onze mooie ‘gruune’ streek, de Betuwe, dé fruittuin van Nederland. Je vindt hier heerlijke seizoensproducten, groente, fruit, aardappelen, ambachtelijke streekproducten, wijnen, dranken en verse sappen. In samenwerking met Gruun heb ik een heerlijke salade met beenham… Lees verder Salade met Beenham en honing-mosterd dressing
Salades
Zoals jullie weten ben ik dol op salades. Ook maak ik op het werk veel salades voor bij de barbecues en buffetten. Het leukste hieraan is, dat ik zelf mag bepalen wat voor salades ik mag maken. Natuurlijk hou ik er wel rekening mee met wat voor gasten er komen, want een groep boeren hoef… Lees verder Salades
Recept: Lauw warme Oosterse lunchsalade
Lunchsalades, iets wat ik het liefst elke dag wel eet. Als je aan salades denk, denk je vaak aan een koude salade met veel groentes en wat vis/vlees erdoor. Dit is heerlijk om te eten in de zomer, maar voor in de winter is het ook wel eens lekker om iets warms te eten tijdens de lunch. Daarom bedacht ik een lekkere lauw warme salade op Oosterse wijze.
TiffsKitchen 