Het is weer eens tijd voor een lekker en gezond recept voor een saus, namelijk zigeunersaus. Vroeger at ik deze saus altijd van Remia, kant-en-klaar. Tot ik erachter kwam dat het zelf maken van deze saus super simpel was en ook nog eens gezonder. Geen kant-en-klare saus meer voor mij, ik maak hem lekker zelf.… Lees verder Recept: Zigeunersaus
Tag: gezondeten
Gastblog van Charlotte
Zoals jullie weten, zocht Tiffany mensen om iets op haar blog te schrijven. Omdat ik Tiffany al een tijdje met plezier volg, stelde ik mezelf voor en was ze hier super enthousiast over. Dus bij deze schrijf ik een stukje over een van Tiffany's haar favoriete ingrediënten, namelijk garnalen. Uit mijn interesse voor koken, voeding… Lees verder Gastblog van Charlotte
Recept: Mini quiche
Hoe leuk zien deze mini-quiches er uit. Hiermee steel jij de show en het is ook nog eens super makkelijk en snel te maken. Deze leuke mini-quiches kan je eten als ontbijt, lunch, snack of serveer ze bij je avondeten met een heerlijke soep of salade. Deze quiches maak ik vaak als ik nog… Lees verder Recept: Mini quiche
Recept: rijkgevulde gezonde eiersalade
Nog net op de valreep een paasrecept online. Door de drukte de afgelopen tijd is het niet gelukt om speciale paasrecepten te bedenken voor mijn blog, sorry. Maar ik heb wel dit heerlijke recept voor een rijkgevulde eiersalade voor jullie, want bij een echt paasontbijt, paasbrunch of lunch hoort toch echt wel een lekkere eiersalade.… Lees verder Recept: rijkgevulde gezonde eiersalade
Recept: Gezonde, snelle, luchtige chocolademousse
Chocolade mousse, wie houdt daar nou niet van. Heerlijk om als dessert/toetje te eten of gewoon lekker als tussendoortje. Het liefst eet ik het de hele dag, maar dat is helaas niet zo heel gezond. Chocolade mousse wordt vaak gemaakt met veel slagroom en chocolade natuurlijk, niet echt de beste producten die je dagelijks moet… Lees verder Recept: Gezonde, snelle, luchtige chocolademousse
Recept : Pompoen Zoete-aardappel soep
Opzoek naar een lekker recept voor pompoensoep? Zoek dan niet verder, want ik heb hier een heerlijk recept voor een pompoen zoete-aardappel soep. Deze soep is niet alleen heel lekker, maar ook nog eens super makkelijk en snel om te maken. Deze soep heb ik al meerdere keren gemaakt voor high tea groepen en lunch… Lees verder Recept : Pompoen Zoete-aardappel soep
Recept : Pompoen hummus
Hummus, je wordt er tegenwoordig mee kapot gegooid in de supermarkten. Terwijl we een paar jaar geleden nog niks van hoorde, liggen de supermarkten er vol mee. Niet alleen meer de standaard hummus van kikkererwten. Tegenwoordig heb je heel veel verschillende smaken zoals, pompoen hummus, aubergine hummus, hummus gegrilde groente, hummus zongedroogde tomaat en zelf… Lees verder Recept : Pompoen hummus
Nationale week zonder vlees, waarom?en recept voor Gevulde portobello’s met zelfgemaakte ketjap saus (Vegan)
Deze week (11 tot en met 17 maart) is het de nationale week zonder vlees. Voor het eerst doe ik ook mee aan deze week en eet ik dus deze hele week geen vlees of vis. Normaal gesproken eet ik al niet elke dag vlees/vis, omdat ik flexitariër ben. Maar deze week eet ik dus… Lees verder Nationale week zonder vlees, waarom?en recept voor Gevulde portobello’s met zelfgemaakte ketjap saus (Vegan)
Recept: Gevulde paprika met couscous en geitenkaas
Laatst was het weer zover op het werk. Er was een mailtje van een gast met specifieke dieet en allergie-wensen en kon niks van de kaart eten. Dus het was mijn taak om iets lekkers voor haar te verzinnen. Ze was dus vegetarisch en had een koemelk en kippen-eiwit allergie. Dus de hele keuken en… Lees verder Recept: Gevulde paprika met couscous en geitenkaas
Recept: Pulled jackfruit
Jackfruit, wel eens van gehoord? De laatste tijd kom ik het steeds vaker tegen en is het zelfs te koop in sommige supermarkten. Zelf heb ik jackfruit gekocht bij de toko, want daar zijn ze wel een stukje goedkoper. Dit keer heb ik er pulled jackfruit van gemaakt. Iedereen kent wel de pulled porc of… Lees verder Recept: Pulled jackfruit
TiffsKitchen 