Food·Recepten

Taco’s met pulled oesterzwam met smokey barbecuesaus

Vandaag deel ik weer een heerlijk recept met jullie. Namelijk maistortilla's met oesterzwam, vega kip en smokey BBQ saus. Een makkelijk en snel receptje wat ideaal is voor een uitgebreide lunch of voor het avondeten. Ingrediënten 1 persoon 4 maistortilla's 150 gram oesterzwammen 100 gram (Vega) kipstukjes 1/2 rode paprika paprika 1/2 tl paprikapoeder 1/4… Lees verder Taco’s met pulled oesterzwam met smokey barbecuesaus

Food·Recepten

Courgette carpaccio met gebakken champignons en cocktail saus

Vorige week kreeg ik de Foodybox Zomer 2022 binnen van Kroonophetwerk. De Foodybox wordt 4x per jaar verstuurd met daarin nieuwe producten. De zomerbox 2022 staat in het teken van barbecue. Nou barbecue ik nooit, maar natuurlijk kan je de producten ook gebruiken zonder te barbecueën. In deze zomerbox zaten ook 2 courgettes van Cru,… Lees verder Courgette carpaccio met gebakken champignons en cocktail saus

Food·Recepten

Shoarma van paddenstoelen met zelfgemaakte barbecuesaus

Het is weer tijd voor een lekker recept. Nou eigenlijk is het elke dag wel tijd voor een lekker recept, maar lukt het mij niet om elke dag een nieuw recept te delen naast mijn studie. Vandaag heb ik een vegetarisch (zelfs vegan) recept voor jullie. Tegenwoordig probeer ik wat vaker vegetarisch te eten. Dat… Lees verder Shoarma van paddenstoelen met zelfgemaakte barbecuesaus