Hoe gaat het nu? Deze vraag komt dagelijks voorbij in mijn mailbox en in mijn dm van Instagram. Het antwoord weet ik eigenlijk niet. Ik probeer mezelf staande te houden, maar dat gaat lastig. Gelukkig heb ik gisteren te horen gekregen dat ik aankomende dinsdag wordt opgenomen. Ik ben wel mega bang voor deze opname.… Lees verder Kleine update
Taco’s met kip en sticky groenten
Vandaag een receptje uit de oude hoed, want dit recept heb ik al een geruime tijd geleden gemaakt, maar door omstandigheden niet meer kunnen delen. Ondanks dat het een "oud/vergeten" recept is, doet dat niet ten onder van de smaak. Dit recept is ook ideaal om mee te variëren. Zo kan je het ook maken… Lees verder Taco’s met kip en sticky groenten
Loempia’s uit de airfryer
Een tijdje terug deelde ik het recept voor loempia's uit de oven. Dit recept was een groot favoriet bij jullie. Ik kreeg de vraag of ik ook een loempia recept voor de airfryer kon maken. Helaas had ik toen nog geen airfryer en kon ik het toen nog niet proberen. Maar we zijn nu een… Lees verder Loempia’s uit de airfryer
Zalm tartaar met avocado
Opzoek naar een heerlijk en makkelijk voorgerecht waarmee jij de show steel? Zoek dan niet verder. Zalm met avocado is een topcombinatie en de frisse limoen aioli maakt het geheel helemaal compleet. Het recept is makkelijk van te voren te maken. Ingrediënten (1 groot voorgerecht of 2 kleine porties) 1 zalmfilet1/2 avocado1/2 sjalotjeverse bieslook Voor… Lees verder Zalm tartaar met avocado
Portobello’s met nasi
Ja hoor hier ben ik weer. Weer een gerecht met portobello's. Portobello's zijn gewoon zo lekker en je kan ze met van alles vullen. Dit keer ben ik gegaan voor iets nieuws. Namelijk portobello's gevuld met nasi. Je kan ervoor kiezen om de nasi vers te maken, maar je kan ook een restje nasi gebruiken… Lees verder Portobello’s met nasi
BE O Lifestyle Cup #Review
Ongeveer een jaar geleden mocht ik de BEO Bottle proberen van BE O Lifestyle. Ik mocht zelfs een fles weggeven aan jullie. BE O Lifestyle is een Nederlandse start-up die je nog meer wilt laten genieten van je alledaagse momenten! Ze doen dit door herbruikbare alledaagse producten te maken van planten. Op deze manier willen… Lees verder BE O Lifestyle Cup #Review
Even een update
Zoals vele al hadden opgemerkt, deel ik wat minder op mijn socials. Dit heeft een reden en dat ga ik vandaag met jullie delen. Om maar gelijk met de deur in huis te vallen. Ik ga terug de kliniek in. Jup, je leest het goed. Back to the eetstoorniskliniek. Om te werken aan volledig herstel.… Lees verder Even een update
Vegetarische rode linzencurry #Swiepswoepswap
Het is weer tijd voor de swiepswoepswap challenge. Ja, je leest het goed. De swiepswoepswap gaat door! Lisanne van BakkenmetLisanne heeft het stokje van Mandy van MandyandMore overgenomen. De swiepswoepswap challenge gaat dus door en natuurlijk doe ik weer lekker mee. De eerdere swiepswoepswap challenge vind je hier: Suikervrije meringue’s Vegan kaassaus Falafel Gezonde pannenkoeken… Lees verder Vegetarische rode linzencurry #Swiepswoepswap
Challenge 6 #Fullcharge
Vandaag sluit ik de 6de challenge uit de fullcharge app af. Dit keer heb gekozen voor de challenge: Creëer ritme en regelmaat. Voordat ik deze challenge startte had ik al wel een vast ritme en regelmaat, maar hier was ik niet blij mee. Op vrijde dagen ging ik te laat mijn bed uit en mijn… Lees verder Challenge 6 #Fullcharge
Mexicaans pannetje
Vandaag gaan we weer richting Mexico met dit recept! Ondanks dat ik nog nooit in Mexico ben geweest, ben ik wel fan van Mexicaans eten (zolang er maar niet te veel bonen inzitten). Ik ben dol op gekruid en spicy eten en zo is dit recept ook. Lekker met veel groente en je kan het… Lees verder Mexicaans pannetje