Eindelijk is die online. De heerlijke rundvlees curry die ik laatst voor mijn vader en broer had gemaakt. Dit was de eerste keer dat ik een curry zelf maakte. Het maken van een rundvlees curry kost veel tijd, daarom had ik ook gekozen om een grote pan te maken, zodat we ook een deel voor… Lees verder Recept: Rundvleescurry
Categorie: Geen categorie
Recept: Vegetarische groentecurry
Laatst hadden jullie al in de blog over Go-Tan kokosmelk kunnen zien dat ik twee heerlijke recepten heb gemaakt met de kokosmelk. Waaronder deze supersnelle groentecurry. Voordat ik de kokosmelk van Go-Tan had ontvangen, had ik nog nooit eerder met kokosmelk gewerkt. Ook had ik het zelf ook nog nooit geproefd. Waarom niet? Nou omdat… Lees verder Recept: Vegetarische groentecurry
Gaston Luga
Vandaag eens een hele andere blog dan normaal. Geen blog over eten, geen recept en geen blog over mij. Nee, deze blog gaat over een tas. Een tas... Ja, een tas. Ik ben nu al tijden opzoek naar een goede nieuwe tas, die stevig is en van leer is gemaakt. Hierbij vind ik het wel… Lees verder Gaston Luga
Recept: Appel Spelt cakjes
Het is weer eens tijd voor een lekker bak recepten zonder eiwitpoeder. Ik weet dat ik veel bak met eiwitpoeder, omdat dit lekker is en zo kom ik aan genoeg eiwitten. Ook zet ik bij deze recepten er ook bij hoe je het eiwitpoeder kan vervangen door gewoon meel natuurlijk. Maar vandaag heb ik een… Lees verder Recept: Appel Spelt cakjes
Doelen voor 2019
Allereerste wens ik jullie allemaal een fijn, gelukkig en gezond 2019! Laat het een geweldig jaar worden, waar jij jezelf op de eerste plek zet. Dat je lief ben voor jezelf en lief ben van anderen. Dan je liefde en geluk mag ontvangen en dat je geniet van je leven. Nu verder met deze blog.… Lees verder Doelen voor 2019
Heb ik mijn doelen van 2018 gehaald?
1 januari afgelopen jaar ben ik mijn blog begonnen. In één van mijn eerste blog beschreef ik mijn doelen voor 2018. Om ze nog even terug te halen zet ik ze hieronder nog even neer. Mijn eigen blog beginnen Mezelf helemaal inzetten tijdens mijn opleiding tot zelfstandig werkende kok Niet te hoge eisen aan mezelf… Lees verder Heb ik mijn doelen van 2018 gehaald?
Recept: Gezonde lasagne zonder pakjes en zakjes.
Lasagna, gehakt met een tomatensaus, deegbladeren en overgoten met kaas, vaak een eentonige smaak, iets waar ik eigenlijk helemaal niet dol op ben. Tot ik laatst bij de jumbo deze lasagne bladeren zag liggen. Groene linzen lasagne bladeren voor 1 euro, dus die nam ik toch maar eens mee. Tja, ik ben en blijf een koopjes jager..… Lees verder Recept: Gezonde lasagne zonder pakjes en zakjes.
Eetdagboekje
Vandaag eindelijk weer eens een eetdagboekje. Dit wordt best vaak gevraagd, dus het werd weer eens tijd ervoor. Dit is weer gewoon een eetdagboekje op een dag dat ik thuis ben. Op het werk is het namelijk onmogelijk om een eetdagboekje bij te houden, omdat je tussendoor ook wel eens wat in je mond stopt en… Lees verder Eetdagboekje
Hoe kom je van je eetbuien af?
In een eerder artikel heb ik jullie laten weten dat ik ook een periode van eetbuien heb gehad. Dit noemen ze ook wel Binge Eating Disorder. Ik kan gelukkig zeggen dat ik daar volledig vanaf ben, waar ik heel dankbaar voor ben. Natuurlijk heb ik nu wel een een moment dat ik iets meer chips eet dan ik had moeten eten, of dat ik iets teveel overdrijf met mijn avondsnack. Maar dit is niet gelijk een eetbui, want soms vraagt je lichaam naar wat extra's en dan moet je ook gewoon wat extra's nemen. Elk mens heeft wel eens dat die een hele reep chocolade binnen een uurtje opeet, of een hele zak chips tijdens het kijken van een film naar binnen werkt. Dit is gewoon heel normaal. Zolang je daarna gewoon weer kan stoppen en niet helemaal doorslaat in het eten.
Recept: Gevulde paprika’s, vegetarisch en gezond
Afgelopen kerst maakte ik op eerste kerstdag deze heerlijke gevulde paprika's. Ze zijn vegetarisch en als je de hüttekäse weglaat zijn ze ook vegan. Ik had nog niet eerder gemaakt gevulde paprika’s, maar het stond al wel een tijdje op mijn ‘to-do’ lijstje.
