Het is weer eens tijd voor een lekker en snel recept voor koekjes. Niet zomaar koekjes, maar heerlijke brownie koekjes. Deze koekjes heb ik gezoet met de sweet kaneel van Greensweetstevia en dus suikervrij. De koekjes zijn op basis van linzen waardoor deze koekjes ook nog eens lekker gezond zijn en je proeft niks van… Lees verder Crunchy Brownie koekjes (suikervrij en vegan)
Categorie: Recepten
Springrolls
Laatst kreeg ik een pakketje van FishTales met daarin tonijn en de nieuwe kruidenmixen van Verstegen. Deze kruidenmixen zijn speciaal gemaakt om de tonijn heerlijk op smaak te brengen. Dus daar ging ik natuurlijk mee aan de slag. Nou kan je met die kruidenmixen een heerlijke tonijnsalade maken, zoals op de verpakking staat. Maar ik… Lees verder Springrolls
Vegetarische lasagne
Lasagne, een favoriet van velen. Je kan erin stoppen wat jij lekker vindt en je kan het zo makkelijk of moeilijk maken als jij wilt. Zelf maak ik vaak lasagne als ik in de avond weinig tijd heb om te koken. Dan maak ik deze lasagne namelijk al van te voren klaar en zodra ik… Lees verder Vegetarische lasagne
Hartige (soft) meringues
Meringues kennen we allemaal wel. Een heerlijke luchtige zoete lekkernij. Het recept voor meringues heb ik al op mijn blog staan. Deze vind je hier. Maar vandaag heb ik er eens een hele andere twist aan gegeven. Ik heb er namelijk een hartige snack van gemaakt. Ook heb ik er eiwitpoeder en psylliumvezels aan toegevoegd… Lees verder Hartige (soft) meringues
Recept: Suikervrije Jello met Slimpie
Gisteren deelde ik in mijn story's op Instagram een zelfgemaakte jello pudding. Daarna kreeg ik veel vraag hoe ik deze precies maakte, dus hierbij het recept voor een lekkere fruitige jello pudding. Deze jello neem ik veel in de zomer omdat ik vaak (oké altijd) te weinig drink en in deze jello pudding gebruik je… Lees verder Recept: Suikervrije Jello met Slimpie
Vegetarische Goulash (ook vegan)
Vandaag deel ik een receptje die ik al heel lang op mijn to-do lijstje had staan, maar nooit durfde te maken. Mijn eetstoornis stak er elke keer een stokje voor... Maar afgelopen week was het toch eindelijk zover. Van te voren gepland, uitgewerkt en ik had alles in huis. Naja dat dacht ik. Totdat ik… Lees verder Vegetarische Goulash (ook vegan)
Zelf muesli maken
Muesli, cruesli, granola, ontbijtgranen. Wie kent ze niet? Er zijn tig verschillende soorten te vinden in de supermarkt. Met chocolade, met fruit, suikervrije, met noten, gezonde, ongezonde en ga zo maar door. Maar hoe leuk is het om je eigen muesli eens samen te stellen. Super leuk en lekker, want je kan er instoppen wat… Lees verder Zelf muesli maken
Ontbijttaartje #nobake
Ontbijten met taart, wie wil dat nou niet. Dit taartje kan je een dag van te voren al maken en in de ochtend kan je hem koud maar ook warm eten. Eventjes voor een paar minuten in de oven en je heb een lekker warm ontbijtje. Ook is dit taartje ideaal om mee te nemen… Lees verder Ontbijttaartje #nobake
Hete kip #Swiepswoepswap
En toen was het alweer tijd voor de volgende #swiepswoepswap. De #swiepswoepswap challenge wordt georganiseerd door @mandyandmore De swiepswoepswap is erg bekend onder de foodies en er doen er elke keer velen aan mee. Voor Mandy is het een hoop werk om alles goed te laten verlopen en daarom staat het maximum op 100 foodbloggers en… Lees verder Hete kip #Swiepswoepswap
Zoete pizza
Vandaag deel ik weer een lekkere zoete snack met jullie. Ook leuk om met de kids te versieren en op te eten. Doordat de bodem lekker gezond is en vol vezels zit, kan je extra uitpakken met de toppings. Het is een heel simpel recept om te maken. Je hebt alleen een keukenmachine en oven… Lees verder Zoete pizza