Ontbijten met taart, wie wil dat nou niet. Dit taartje kan je een dag van te voren al maken en in de ochtend kan je hem koud maar ook warm eten. Eventjes voor een paar minuten in de oven en je heb een lekker warm ontbijtje. Ook is dit taartje ideaal om mee te nemen en lekker op school of je werk op te eten. Wat zullen je collega’s/ klasgenoten jaloers zijn!
Je kan lekker afwisselen qua vulling met fruit van het seizoen. Ik ben dit keer voor ananas gegaan, want ik had wel zin in een tropisch fruittaartje.
Voor de bodem gebruik ik maar 2 ingrediënten. Namelijk de Raspberry Caramel Fudge muesli van Mymuesli en de plantbased boter van Flora. Het taartjenis dus niet alleen heel lekker, maar ook nog eens volledig plantaardig. Hoe je dit taartje maakt, lees hieronder in het recept.
Via deze link nl.mymuesli.com/jubileum-tiffany ontvang je bij een besteding van €25, gratis de, Jubileum Muesli: De Raspberry Caramel Fudge! Deze is zelfs 100% plantaardig 😍
En geloof me, deze wil je. Ik heb de muesli pas net is huis, maar de bus is al half leeg, want mijn vader geniet er ook van🤗
Daarnaast plant Mymueli ook:
-> een 🌳 voor elke bestelling vanaf € 35
-> twee 🌳🌳 bij elke bestelling van € 50 of meer
De korting is geldig tot 08.06.2021, dus sla snel je slag❤
Ingrediënten
- 35 gram muesli (ik gebruik natuurlijk de raspberry caramel muesli van Mymuesli)
- 10 gram meel (volkoren, haver, spelt, tarwe, boekweit of amandelmeel)
- 15 tot 20 gram boter
- Fruit naar keuze
- Syrup clear van Greensweetstevia
Bereiding
Vet een tartelette-vorm in. Smelt de boter in een pannetje of in de magnetron. Meng de gesmolten boter met de muesli. Duw met je vingers het muesli mengsel in de tartelette-vorm en laat deze voor 15 minuten hard worden in de koelkast.
Snij ondertussen de ananas en meng dit (als je van zoet houd) met een beetje erythritol. Verdeel dit mengsel over de muesli boden en klaar is je ontbijttaartje. Serveer het met een schep yoghurt/kwark voor nog een frisse touch.
Ga jij dit recept ook maken? Laat het mij weten en tagg @Tiffskitchenx in jouw bericht.
TiffsKitchen 