Voor degene die mijn volgen op mijn Instagram @Tiffsjourneyx heb je ze al vaak voorbij zien komen. Wrappizza’s. Pizza’s gemaakt op een wrap. Deze zijn lekker snel klaar en ook nog eens lekker gezond. Vandaag deel ik een heerlijk idee voor wrappizza’s, namelijk met pulled jackfruit. Heb je liever iets met vlees? Maak dan de pulled chicken voor op de wrappizza’s.
Ingrediënten
- 2 (volkoren) wraps
- Barbecuesaus
- 100 gram jackfruit (uitgelekt)
- 100 champignons
- 50 gram paprika
Bereiding
Verwarm de oven voor op 240 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Snij de champignons paprika en jackfruit in kleine stukjes. Smeer de tortilla’s in met de Barbecuesaus en beleg ze met de groente. Zet ze in de oven voor ongeveer 15 tot 20 minuten en dan zijn ze alweer klaar.
Zo maak je een lekkere snelle en gezonde pizza. Heerlijk als lunch of als avondeten met een lekkere salade of soep erbij.
Ga jij dit recept ook maken? Laat het mij weten en tagg @Tiffsjourneyx in jouw bericht.
Veel kookplezier!
TiffsKitchen 