Ook wel eens zin om thuis eens flink uit te pakken met het avondeten? Eten alsof je in een luxe restaurant zit? Nou met dit heerlijke voorgerecht steel jij ieders hart. Deze heerlijke smaakvolle en malse tonijn tartaar is super lekker en ook nog eens super makkelijk te maken.
Ook is dit een gezond en eiwitrijk voorgerecht, want tonijnsteak is een heel mager soort vis, vol eiwitten en laag in calorieën. Dat is ook nog eens mooi meegenomen. Hoe je deze tonijn tartaar maakt, lees je hieronder in het recept.
Ingrediënten (2 personen)
- 150 gram verse tonijnsteak
- 1 lente ui
- 1/2 sjalotje
- 1 tl sojasaus
- Klein scheutje vissaus
- 1/2 rode peper
- 1/2 cm gember
- Zout en peper
- Sesamzaad
Evt. een heerlijke curry bladerdeeg stick die ik afgelopen week heb geplaatst.
Bereiding
Snij de tonijnsteak fijn en doe dit in een mengkom. Snij ook de rode peper, lente ui, gember en het sjalotje fijn. Voeg dit toe aan de tonijnsteak.
Doe de sojasaus, vissaus en sesamzaad erbij en roer het met een lepel goed door elkaar. Breng het geheel op smaak met peper en zout.
En klaar is je heerlijke en gezonde tonijn tartaar.
Ga jij de tonijn tartaar ook maken? Laat het mij weten en tagg @Tiffskitchenx in jou bericht.
Veel kookplezier!
TiffsKitchen 