Het is weer zover, de pompoenen komen we te voorschijn. Laats liep ik een rondje en daar zag ik ze liggen in een klein karretje. "pompoenen, 1,00 per stuk" Daar stopte ik dus even, want die kon ik niet laten liggen. Dat is een voordeel als je in de Betuwe woont. Rond de zomer en… Lees verder Pasta met pompoen en geitenkaas
Tag: kaas
Shakshouka met geitenkaas
Deze zomer heb ik voor het eerst de Foodybox mogen ontvangen van Kroonophetwerk. Vier keer per jaar versturen zij een Foodybox met nieuwe, bijzondere of gewoon hele lekkere producten. Hierin zaten ook de geitenkaasbolletjes van Bettine. Deze wil ik al zo lang proberen, maar geitenkaas is echt een fearfood voor mijn eetstoornis. Hierdoor durfde ik… Lees verder Shakshouka met geitenkaas
Simply V #review
Het is een tijd geleden dat ik een review heb geschreven, maar vandaag heb ik er weer één voor jullie. Dit keer over een product waar ik zelf heel nieuwsgierig naar was en eigenlijk heel sceptisch over was. Toen ik een mailtje kreeg van Kroon op het werk over dit product heb ik ook een… Lees verder Simply V #review
Aubergine sandwich
De gemiddelde Nederlander krijgt tegenwoordig veels te weinig groente binnen. Terwijl groente juist zo goed voor je is. Het zit voor vitamine, vezels en mineralen. Zelf heb ik niet zo veel problemen met mijn groente inname en eet gemakkelijk een kilo aan groente per dag. Nu zul je denken, hoe dan? Nou ik stop overal… Lees verder Aubergine sandwich
Recept: Hartige muffins
Muffins, wie houd er niet van? Vaak in de smaken vanille, chocolade of fruit. Dit keer heb ik het roer helemaal omgegooid, want ik heb hartige muffins van gemaakt. Geen suiker, geen chocolade, vanille of fruit. Nee, vandaag met paprika, prei en kaas. Heerlijk als hartige snack, voor bij de lunch, borrel of zoals ik… Lees verder Recept: Hartige muffins
Gezonde Kaassnack
Nederland, het land van de kaas, het land vol kaaskoppen. Ook ik hou erg veel van kaas. Kan zo hele stukken oude kaas naar binnen werken. Te veel kaas is alleen niet zo goed voor je. Daarom heb ik een gezondere kaassnack gemaakt. Hier mag je lekker veel van eten. En ja, er zit ook… Lees verder Gezonde Kaassnack
Vegan kaassaus #swiepswoepswap
En toen was het alweer tijd voor de volgende #swiepswoepswap. De #swiepswoepswap challenge wordt georganiseerd door @mandyandmore De vorige #swiepswoepswap kan je hier terug vinden. Ik maakte toen de suikervrije meringue's. Dit keer ben ik gekoppeld aan de Foodblog van @Healthyfoodiemanon. Hier was ik natuurlijk super blij mee, want ik volg Manon al jaren op… Lees verder Vegan kaassaus #swiepswoepswap
Recept: Mini quiche
Hoe leuk zien deze mini-quiches er uit. Hiermee steel jij de show en het is ook nog eens super makkelijk en snel te maken. Deze leuke mini-quiches kan je eten als ontbijt, lunch, snack of serveer ze bij je avondeten met een heerlijke soep of salade. Deze quiches maak ik vaak als ik nog… Lees verder Recept: Mini quiche