Vandaag deel ik een makkelijk en lekker recept voor kip piri piri met jullie. Misschien niet de kip piri piri die je gewend bent, maar deze is wel super lekker! Vroeger aten we altijd kip piri piri met een pak van Knorr, maar tegenwoordig maak ik het lekker zelf. Verse groente en kruiden en zonder… Lees verder Kip piri piri met een twist
Tag: groente
Vegetarisch stoofpotje
De tijd van de stoofpotjes is er weer. Heerlijk een stoofpotje op een koude winterse dag. Dat is pas genieten. Vandaag deel ik een vegetarisch stoofpotje met jackfruit. Dit recept is binnen een halfuurtje klaar, ideaal na een lange school/werkdag. Ook is het nog eens lekker gezond en kan je extra maken om in te… Lees verder Vegetarisch stoofpotje
Vegetarische pasta met hüttenkäse
Het is weer tijd voor een snelle maaltijd. Vaak als je denkt aan een snelle maaltijd, dan denk je aan een kant en klare maaltijd, soep of salade. Of misschien pak jij voor de snelle maaltijd toch even de snackbar mee of gooi je een diepvriespizza in de oven. Niks mis mee natuurlijk, maar een… Lees verder Vegetarische pasta met hüttenkäse
Boerenkoolpizza
Het is weer de tijd van het jaar, tijd voor boerenkool! Nou kan je er een ouderwetse stamppot van maken, of deze heerlijke pittige boerenkoolstamppot met kabeljauw, of een kruidige boerenkoolstamppot met pompoen of ga je toch voor deze heerlijke boerenkool chips? Vandaag voeg ik weer een nieuw recept toe aan dit rijtje. Namelijk boerenkoolpizza!… Lees verder Boerenkoolpizza
Aubergine sandwich
De gemiddelde Nederlander krijgt tegenwoordig veels te weinig groente binnen. Terwijl groente juist zo goed voor je is. Het zit voor vitamine, vezels en mineralen. Zelf heb ik niet zo veel problemen met mijn groente inname en eet gemakkelijk een kilo aan groente per dag. Nu zul je denken, hoe dan? Nou ik stop overal… Lees verder Aubergine sandwich
Pulled chicken pizza met zelfgemaakte pizzabodem.
Eet jij ook graag pizza? En dan eentje uit de diepvries, kant-en-klaar en waarbij je een vergrootglas erbij moet pakken om het beleg te zien? Of toch eentje van de pizzeria die vers voor je bereid is? (al vind ik vaak dat je best weinig beleg gebruiken) Ook moet je voor een echte Italiaanse pizza… Lees verder Pulled chicken pizza met zelfgemaakte pizzabodem.
Een dagje vegetarisch, hoe dan? #weekzondervlees
Het is de nationale week zonder vlees en natuurlijk doe ik dit jaar ook weer mee. Sinds eind januari eet ben ik prescotariër geworden. Dat wil zeggen dat ik geen vlees meer eet, maar wel gewoon vis, eieren en zuivelproducten. Deze week eet ik dus geen vlees en vis. Maar waarom zouden we meer vegetarisch… Lees verder Een dagje vegetarisch, hoe dan? #weekzondervlees
Vegan kaassaus #swiepswoepswap
En toen was het alweer tijd voor de volgende #swiepswoepswap. De #swiepswoepswap challenge wordt georganiseerd door @mandyandmore De vorige #swiepswoepswap kan je hier terug vinden. Ik maakte toen de suikervrije meringue's. Dit keer ben ik gekoppeld aan de Foodblog van @Healthyfoodiemanon. Hier was ik natuurlijk super blij mee, want ik volg Manon al jaren op… Lees verder Vegan kaassaus #swiepswoepswap
Hartige zachte pompoen koekjes
Het is weer tijd voor een heerlijk pompoenrecept. Na mijn zoete pompoen brownie recept van laatst, is het nu tijd voor een hartig recept. Nee, geen recept voor het avondeten, al kan je ze wel eten tijdens het avondeten natuurlijk. Dit keer heb ik namelijk koekjes ervan gemaakt, maar geen zoete koekjes. Dit keer zijn… Lees verder Hartige zachte pompoen koekjes
Recept: Vegan pompoenlasagne
Laatst kreeg ik van Biotoday een super leuk pakket binnen. Hier hebben jullie al een winactie van voorbij zien komen. Ook kreeg ik de Natural yeast opgestuurd. Hier had ik nog nooit eerder van gehoord, maar ik was natuurlijk wel heel nieuwsgierig. Natural yeast, ook wel edelgistvlokken genoemd is een soort vegan variant van kaas.… Lees verder Recept: Vegan pompoenlasagne
TiffsKitchen 