Laatst ben ik naar de Action gegaan en kwam ik deze zakjes met gedroogd fruit tegen. Ik ben dol op fruit dus wilde deze natuurlijk gaan proberen. Deze fruits chips zijn van 100% fruit.
Tag: gezondleven
Recept: Oosterse salade met tonijnsteak en wasabi mayonaise
Iedereen kent wel de salade niçoise. Dat is een salade met vis, groente en ei. Meestal bevat een salade niçoise rauwe groenten, tonijn, ansjovis, olijven, knoflook, gekookte eieren, uien en olijfolie. Hier zijn natuurlijk talloze variaties op gemaakt en ik wilde niet achterblijven. Daarom heb ik ook mijn eigen versie van de salade niçoise gemaakt.
Help! Het getal op de weegschaal moet omhoog.
Aankomen, een hel voor ieder persoon. Niemand wilt natuurlijk aankomen. Of je nou een eetstoornis heb of niet, aankomen is nooit leuk. Aankomen voor mensen met een eetstoornis is alleen nog even iets heftiger dan voor mensen zonder eetstoornis. Heb je zo je best gedaan om dat getal lager te krijgen en alles onder controle te hebben, moet je nu gaan aankomen. Het getal was je enige houvast, het enige waar je nog de controle over had en nu moet je die controle loslaten.
Motivatielijst om aan te komen
Hier een aantal motivatietips om aan te komen. Mij hebben deze tips heel goed geholpen, hopelijk helpt het jou ook.
Mijn favoriete soorten beleg
Op een dag eet ik vaak verschillende snede brood, rijstwafels, crackers en beschuit. Ik ben gewoon een groot fan van koolhydraten. Sommige zeggen dat het slecht voor je is, maar ik vind het heerlijk en geniet er lekker van. Wel wil ik altijd op elk broodje, rijstwafel, beschuit en cracker een ander soort beleg. Dit komt omdat ik niet kan kiezen en alles lekker vind. Vandaag deel ik jullie mijn favoriete soorten beleg.
Recept: Zalm met groente in teriyaki saus
Vis, iets wat ik graag eet. Vaak is het gewoon iets van pangasiusfilet, kabeljauw, surimi-sticks of tonijn uit blik, omdat dit gewoonweg niet zo duur is. Sinds ik als leerling-kok ben begonnen bij een restaurant, krijg ik ook andere dingen te eten. Daar geniet ik dan ook met volle teugen van. De eerste 3 weken zorgde één van de koks voor het avondeten, maar sinds afgelopen week is het vaak mijn taak om het personeelseten te bereiden. Helaas mag ik niet zelf kiezen, want anders had ik het wel geweten. Laatst nog ik voor het personeel zalm klaarmaken. Terwijl ik zelf nog nooit zelf zalm had gebakken, was het toch mijn taak om het nu zelf te doen. Met een paar aanwijzingen ging ik dus aan de slag en het resultaat was heerlijk. (al zeg ik het zelf) Daarom deel ik het recept met jullie.
Alleen maar denken aan eten
Wanneer is het tijd voor mijn ontbijt? Wat ga ik eten? Wat eten we vanavond? Wat kan ik nog meer eten vandaag? Hoeveel mag ik eten? Hoeveel calorieën zitten erin? Hoe laat eten we vanavond? Hoe laat ga ik mijn avondsnack nemen? Heb ik niet te veel gegeten vandaag? Zijn mijn verhoudingen van eiwitten, koolhydraten en vetten wel goed? Heb ik niet te ongezond gegeten? Wordt ik hier niet dik van?
Recept: Gevulde courgette (vegetarisch)
Ik ben dol op courgette, vooral om dat je er zoveel mee kan. Je kan ze koken, bakken, grillen en natuurlijk ook vullen met een lekkere vulling. Je kan ze vullen met verschillende dingen zoals gehakt, kip, tonijn of verschillende groentes. Dit keer deel mijn recept voor een heerlijke vegetarisch gevulde courgette. Je kan dit eten als lunch of als avondeten met wat rijst, couscous of quinoa erbij.
Review: Propercorn
Al meerdere keren ben ik de popcorn van Propercorn tegengekomen, maar ik twijfelde elke keer om het te kopen. Normaal hou ik niet zo van popcorn, maar ik kende ook alleen maar de zoete en zoute variant. De zoute variant vind ik altijd veels te zoet en de zoute variant veels te zout. Laatst toen ik weer een bestelling plaatste bij de body&fit shop, heb ik eindelijk ook eens een zak popcorn van Propercorn besteld. Van Propercorn hebben ze verschillende soorten smaken en ik heb dit keer de Sour Cream & Black Peper besteld.
Recept: Een gezonde pasta in 15 minuten
Heb je dat ook wel eens? Thuiskomen naar een lange dag werk en geen zin meer om heel lang in de keuken te staan, maar wel een lekkere maaltijd op tafel willen toveren. Dan heb ik hier nu het perfecte recept voor jou. Een snel pasta gerecht wat binnen een kwartier op tafel staat. Gezond, lekker en snel.
TiffsKitchen 