Ja je leest het goed, een experiment. Tijdens mijn eetstoornis had ik vele regels qua eten. Daardoor hield ik mezelf vaak tegen met het proberen van nieuwe producten of iets eten op een ander moment. Elke dag at ik op vaste tijden mijn hoofdmaaltijden en tussendoortjes. Als we eens een half uur later gingen eten, schoot ik al gelijk in de stress. Ook waren vetten voor mij een no-go, want overal las ik dat vetten slecht voor je zijn. Ik zorgde elke dag dat ik meer eiwitten dan vetten binnen kreeg. Een keer meer vetten dan eiwitten binnen krijgen gebeurde bij mij nooit, want dan zou ik dik worden. Dat is altijd wat ik had gedacht. Ook lees ik overal dat als je laat in de avond nog gaat snacken, dat je daardoor snel zou aankomen. Dit heb ik natuurlijk ook eens uit geprobeerd en kijken of dat nou echt waar is.
Tag: gezondleven
Gezonde pizza, wrap pizza
Wie houdt er nou niet van pizza? Het liefst eet ik elke dag een heerlijke pizza, maar pizza is niet het meest gezonde wat je kan eten. Al maak ik altijd zelf mijn pizza, met zelfgemaakt pizzadeeg en dat is al een stuk gezonder dan een pizza uit de supermarkt. Alleen het kost zoveel tijd om je eigen pizzadeeg te maken en daarna te beleggen met heerlijk producten, maar daar heb ik nu een oplossing voor. Een gezonde en snelle pizza met een bodem gemaakt van een tortilla.
Eetdagboekje
Vele van jullie hebben gevraagd naar een eetdagboekje. Dit is voor mij best lastig om bij te houden, want op de dagen dat ik werk eet ik heel onregelmatig. Ook eet ik tijdens het werk vaak kleine hapjes tussendoor, omdat ik dingen moet proeven. Dit eetdagboekje is dus wat ik eet op een vrije dag.
Wat eet ik het liefst tijdens de lunch
Vandaag deel ik met jullie wat ik het liefst tijdens de lunch eet. Veel leesplezier!
Kleine update
Zoals jullie misschien al wel hebben gemerkt op mijn Instagram, heb ik het de afgelopen 2 weken erg druk gehad. Op het laatste moment kreeg ik te horen dat ik bij het restaurant waar ik zou beginnen met mijn opleiding, ineens niet meer kon beginnen. Ik moest dus binnen een paar dagen een nieuw restaurant vinden. Donderdags had ik weer school dus voor die dag moest ik iets nieuws vinden.
Recept: Tonijnsteak, gekruide aardappeltje en salade
Ik ben een groot liefhebber van vis en ik leer ook steeds meer nieuwe soorten vis kennen. Terwijl ik vroeger alleen maar de pangasiusfilet, kibbeling, lekkerbek en tonijn uit blik kende. Heb ik nu ook al kennis gemaakt met andere soorten vis en ik wil nog veel meer nieuwe soorten gaan uitproberen in de toekomst. Vandaag deel ik jullie mijn recept voor tonijnsteak met gekruide aardappeltjes uit de oven en een lekkere gezonde salade.
Snel en gezond wok gerecht met wraps
Vandaag gaan we op de oosterse toer met mij favoriete saus, namelijk oestersaus. Dit keer maak een heerlijke en gezonde vulling voor wraps, maar je kan er ook rijst of noodles bij serveren. Deze vulling maak ik regelmatig, omdat het lekker snel te bereiden is en het is gezond en zit boordevol met eiwitten. Daarom deel ik vandaag dit heerlijke recept met jullie.
Review: Raw vegan bar van de action
Vele van jullie hadden gevraagd of ik de Raw Vegan Bars van de action wilde reviewen. Ik had deze zelf nog niet eerder gezien, maar ben natuurlijk voor jullie langs de Action gegaan om te kijken of ze deze hadden. Helaas waren ze niet bij de Action waar ik heen ging, maar een weekje laatje ging ik langs een andere Action waar ze deze repen wel verkopen. Ben jij ook nieuwsgierig naar deze repen en wil je weten wat ik ervan vind?
Review: The Primal Pantry
Laats had ik een pakketje gewonnen van The Primal Pantry. Ik ontving een pakketje met drie van hun repen. Alle repen zijn glutenvrij en zijn gemaakt van 100% echte voedingsmiddelen en zijn paleo, veganistisch, zuilvelvrij, glutenvrij en onbewerkt. Het zijn dus echt "raw" repen zonder rare toevoegingen. Ook zijn deze repen geschikt voor vegetariërs en veganisten. In dit artikel geef ik jullie mijn mening over deze repen.
Review: 3 vleesvervangers van Vivera
Ook al ben ik geen vegetariër, vind ik het wel fijn om niet de hele week vlees te eten. Wel vind ik het heel belangrijk om een volwaardige avondmaaltijd op tafel te zetten. Gelukkig zijn er in de winkel super veel vleesvervangers te verkrijgen.