Nog even snel een heerlijk recept met pruimen tussendoor, voordat de pruimentijd alweer voorbij is. Als het zou kunnen, zou ik het hele jaar door pruimen willen eten. Ik ben er echt dol op en pruimen hebben ook nog eens een aantal voordelen. Die lees je onder de foto. Voordelen Pruimen zijn rijk is aan antioxidanten.… Lees verder Recept: Pruimencake
Tag: cake
Recept: Carrot cake
Het was weer tijd om een lekkere special te maken op mijn werk. Dit keer ben ik gegaan voor de carrot cake. Zelf ben ik dol op wortels, eet ze elke dag, maar ik had nog nooit een carrot cake gemaakt. Dus het werd eens tijd om dat te gaan doen. Een voordeel van deze… Lees verder Recept: Carrot cake
Recept: Heerlijke gezonde Chocoladecakejes
Chocoladecakejes, wie houd er niet van. Vooral van die heerlijke smeuïge Chocoladecakejes. Laat ik daar nou eens een gezondere variant van bedacht hebben. Met dit recept kan jij gewoon elke dag genieten van een heerlijk smeuïg chocolade cakeje, zonder schuldgevoelens. En dat ze gezond zijn, betekend niet gelijk dat ze ook gezond smaken. Lekker gezond… Lees verder Recept: Heerlijke gezonde Chocoladecakejes
Tips om een High tea te verzorgen
De mensen die mijn op Instagram of Facebook volgen, zien regelmatig foto's van High tea's voorbij komen. Niet omdat ik zelf vaak naar een High tea ga, nee ik maak ze. Sinds maart werk ik, als kok, namelijk in een hele leuke theetuin/ proeverij. Hier verzorgen wij lunches, high tea's, buffetten en diners. High tea's… Lees verder Tips om een High tea te verzorgen
Recept : Chocolade kwarkcake
Ja hoor, weer een recept voor kwarkcake, oepss. Zoals jullie wel merken ben ik dol op kwarkcake, dit komt omdat deze cake lekker smeuïg is en niet zo droog als normale cake. Ook is deze cake super gezond en kan je er een lekkere dikke plak van nemen. En misschien wel het aller belangrijkste, deze… Lees verder Recept : Chocolade kwarkcake
Recept: Zachte Proteïne reepjes met cacaonibs
Herken je dat. Een baksel die anders uit de oven komt dan je had verwacht? Dit gebeurd bij mij regelmatig, vaak is het dan ook totaal mislukt en gaat het rechtstreeks de prullenbak in. Ik proef gelukkig wel voordat ik het weggooit, want anders had ik dit recept nooit met jullie kunnen delen. Deze proteïne… Lees verder Recept: Zachte Proteïne reepjes met cacaonibs
Recept: Appel Spelt cakjes
Het is weer eens tijd voor een lekker bak recepten zonder eiwitpoeder. Ik weet dat ik veel bak met eiwitpoeder, omdat dit lekker is en zo kom ik aan genoeg eiwitten. Ook zet ik bij deze recepten er ook bij hoe je het eiwitpoeder kan vervangen door gewoon meel natuurlijk. Maar vandaag heb ik een… Lees verder Recept: Appel Spelt cakjes
Recept: De ultieme Chocoladecake
Dit keer even geen gezond recept, dit keer gewoon een heerlijk recept wat iedereen moet zien. Mijn ultieme chocoladecake met stukjes chocolade en rozijn. Natuurlijk is het goed om gezonde tussendoortjes te nemen en gezonde dingen te bakken, maar soms heb je ook gewoon even zien in iets wat niet zo gezond is. En… Lees verder Recept: De ultieme Chocoladecake
Recept: Glutenvrije eiwitrijke-kwarkcakjes
Laatst heb ik een pakketje ontvangen van de Notenlaer. In dit pakketje zaten allemaal lekkere dingen om mee te bakken en koken. Het meest nieuwsgierig was ik naar het teffmeel. Hier had ik wel eens iets van gehoord en op mijn werk gebruiken we het voor de glutenvrije pannenkoeken. Het werd dus eens tijd om… Lees verder Recept: Glutenvrije eiwitrijke-kwarkcakjes
Recept: Herfstcake
Terwijl het weer kouder en kouder wordt buiten, de bladeren en eikels van de bomen vallen, krijg ik steeds meer zin om van alles te bakken. Lekker warm in de keuken, waar de oven voluit staat. Vooral heerlijke dingen met speculaaskruiden, want dit doet mij echt denken aan de herfst. Dit keer heb een recept… Lees verder Recept: Herfstcake
