Vandaag deel ik weer een heerlijk recept met jullie. Namelijk maistortilla's met oesterzwam, vega kip en smokey BBQ saus. Een makkelijk en snel receptje wat ideaal is voor een uitgebreide lunch of voor het avondeten. Ingrediënten 1 persoon 4 maistortilla's 150 gram oesterzwammen 100 gram (Vega) kipstukjes 1/2 rode paprika paprika 1/2 tl paprikapoeder 1/4… Lees verder Taco’s met pulled oesterzwam met smokey barbecuesaus
Tag: avondeten
Zwolsche stoof a la Tiffskitchen
Vandaag heb ik lekker en makkelijk recept voor een stoofpannetje. Het fijn eraan stoofpannetje vin ik, dat je het van te voren kan klaarmaken en later kan opwarmen. Ook kan je er van alles in doen qua groente en vlees/vis of vega. Vandaag ben ik gegaan voor kip, want dit is lekker snel klaar. Ingrediënten… Lees verder Zwolsche stoof a la Tiffskitchen
Rundertartaartje met aardappels uit de oven en gewokte boontjes
Vandaag deel ik eens een keer wat anders met jullie. Geen ingewikkeld recept of een recept met veel ingrediënten. Vandaag deel ik namelijk gewoon een AGV met jullie. Volgens mij is dit zelfs de eerste keer dat ik een simpele AGV deel op mijn blog. Dit komt vooral omdat iedereen wel een AGV kan maken… Lees verder Rundertartaartje met aardappels uit de oven en gewokte boontjes
Chili con Carne
Een maaltijd wat hier regelmatig wordt gemaakt is chili con Carne. De mannen zijn er dol op en je kan er ingooien wat je zelf wilt. Vaak gooi ik alle restjes groente erin, samen met gehakt, bonen en tomatensaus. Voorheen maakte ik gebruik van een kant en klare chili con carne kruiden mix, maar dat… Lees verder Chili con Carne
Taco’s met kip en sticky groenten
Vandaag een receptje uit de oude hoed, want dit recept heb ik al een geruime tijd geleden gemaakt, maar door omstandigheden niet meer kunnen delen. Ondanks dat het een "oud/vergeten" recept is, doet dat niet ten onder van de smaak. Dit recept is ook ideaal om mee te variëren. Zo kan je het ook maken… Lees verder Taco’s met kip en sticky groenten
Loempia’s uit de airfryer
Een tijdje terug deelde ik het recept voor loempia's uit de oven. Dit recept was een groot favoriet bij jullie. Ik kreeg de vraag of ik ook een loempia recept voor de airfryer kon maken. Helaas had ik toen nog geen airfryer en kon ik het toen nog niet proberen. Maar we zijn nu een… Lees verder Loempia’s uit de airfryer
Portobello’s met nasi
Ja hoor hier ben ik weer. Weer een gerecht met portobello's. Portobello's zijn gewoon zo lekker en je kan ze met van alles vullen. Dit keer ben ik gegaan voor iets nieuws. Namelijk portobello's gevuld met nasi. Je kan ervoor kiezen om de nasi vers te maken, maar je kan ook een restje nasi gebruiken… Lees verder Portobello’s met nasi
Pizzabodem zonder gist
Zin in een zelfgemaakte pizza, maar geen tijd meer om het pizzadeeg te laten rijzen? Dan is dit het recept wat jij zoekt! Dit is een simpel en snel recept om je eigen pizzadeeg te maken, zonder het lange rijsproces. Heb je nou wel genoeg tijd? Dan stuur ik je door naar het recept voor… Lees verder Pizzabodem zonder gist
Gevulde portobello met risotto
Een recept wat ik al heel lang wil maken, maar wat er nooit van is gekomen. Portobello gevuld met risotto. Twee favorieten gecombineerd. Laatst werd het toch eens tijd om het te gaan proberen en dat beviel gelijk goed. Vandaag deel ik met jullie dit heerlijke recept. Ingrediënten 1 portobello70 gram risottorijst500 ml paddenstoelenbouillon of… Lees verder Gevulde portobello met risotto
Aubergine pizza
Aubergine is een groente wat van zichzelf niet zoveel smaak heeft. Ik hoor van velen dat ze deze groente niet lekker vinden. Maar wist je dat je aubergine wel heel lekker kan bereiden door middel van een paar ingrediënten. Nee? Lees dan snel verder. Een favoriet van mij is toch wel de auberginepizza. Nee die… Lees verder Aubergine pizza