Het is weer tijd voor een lekker curry recept. Ik ben namelijk echt dol op curry's en hier heb ik al een paar recepten van geplaatst. Deze curry's vind je in de volgende linkjes: Een lekkere rundvleescurry of deze heerlijke groentecurry of ga je toch voor een kipcurry Vandaag deel ik een makkelijk en snel… Lees verder Snelle Curry met gamba’s
Tag: avondeten
Pasta bolognese
Er werd laatst gevraagd of ik ook een recept had voor een Pasta Bolognese. Nou zo gezegd zo gedaan. Bij ons thuis wordt niet vaak pasta gegeten, maar als ik pasta voor de mannen maak is het altijd Pasta Bolognese. Ik weet niet precies of dit de "originele" Pasta Bolognese is, maar lekker is die… Lees verder Pasta bolognese
Vis Taco’s
It's Taco day! Sinds een tijdje ben ik helemaal in de taco's/ wraps. Je kan er zoveel verschillende kanten mee op. Vandaag heb ik ze gevuld met lekker veel groente, kruiden en vis. Dit gerecht staat binnen een half uurtje op tafel en het is ook nog eens super gezond. Hou je niet van vis?… Lees verder Vis Taco’s
Oosterse Risotto met paddenstoelen en garnalen
Risotto is een heerlijk Italiaans gerecht wat je in vele restaurants wel tegenkom. Maar vaak wordt risotto niet thuis gemaakt, omdat velen het lastig vinden om risotto te maken zonder dat de rijst te hard blijft of juist te gaar wordt. Zelf heb ik niet de gouden tip hiervoor, het is een kwestie van goed… Lees verder Oosterse Risotto met paddenstoelen en garnalen
Pittige Boerenkoolstamppot met Kabeljauw
Het is weer zover, de tijd van de stamppotten is aangebroken. Nou ben ik zelf niet zo'n heel groot fan van stamppotten, maar eens in de zoveel tijd staat die op het menu. Mijn favoriet is de boerenkoolstamppot en daar heb ik nu een lekkere variatie op gemaakt. Een lekkere pittige variant met kabeljauw. Dit… Lees verder Pittige Boerenkoolstamppot met Kabeljauw
Aardappels uit de oven
Een recept voor aardappels, iets wat je een jaar geleden niet had kunnen verwachten op mijn blog. Ondanks dat ik toch een echte Nederlander ben, zijn aardappels geen favoriet bij mij. Gekookte aardappels zal je ook niet snel bij mij op bord zien liggen, alleen wanneer ik stamppot eet. Tegenwoordig staat er toch meerdere keren… Lees verder Aardappels uit de oven
Spaghetti met Pompoen en Mosselen
Dit receptje is eigenlijk heel spontaan in mij opgekomen terwijl ik in alle haast nog iets voor mijn avondeten moest maken. Ik had nog een restje pompoen in huis, maar voor de rest had ik weinig andere verse producten in huis. Gelukkig ben ik een nummer 1 hamsteraar en heb ik altijd een voorraadkast vol… Lees verder Spaghetti met Pompoen en Mosselen
Spaghettipompoen met gamba’s
Ik gooi er nog even een lekker pompoenreceptje op. Nu er nog lekker veel pompoenen te verkrijgen zijn, want voordat je het weet is het seizoen alweer voorbij. Laatst kocht ik een mega spaghettipompoen, maar wist eigenlijk niet wat ik ermee aan moest. Met wat tips van een lieve volgster op Instagram ben ik aan… Lees verder Spaghettipompoen met gamba’s
Italiaanse pasta salade, basisrecept
Ondanks dat de zomer voorbij is, ben ik nog steeds dol op salades. Het is gewoon zo makkelijk en snel te maken. Heerlijk voor lunch of voor bij het avondeten. En wat je over heb kan je gemakkelijk de volgende dag meenemen naar school of je werk. Ben jij ook dol op een goed vullende… Lees verder Italiaanse pasta salade, basisrecept
Recept: Pittige Mosterdsoep
Het is weer eens tijd voor een lekker soep-recept. Ik eet niet vaak soep, maar als ik het eet, dan wel zelfgemaakte. Dit keer heb ik een kerrie-mosterdsoep gemaakt. Dit had ik nog nooit eerder gegeten, maar ik ben dol op mosterd en kerrie, dus dat moest wel goed komen. Ingrediënten (voor 2 volle kommen)… Lees verder Recept: Pittige Mosterdsoep