Jam, ik ben er dol op. Heerlijk voor op een beschuitje of cracker. Meestal koop ik gewoon een simpel potje jam uit de supermarkt. Helaas zitten hier vaak veel suikers aan toegevoegd, wat helemaal niet nodig is. Daarom ben ik gaan kijken of ik mijn eigen suikervrije jam kan maken. Normaal wordt jam gemaakt met… Lees verder Recept: Suikervrije Appel-kaneeljam
Categorie: Recepten
Recept: Pompoen appel-kaneelcake
Het is weer pompoenen-tijd. Laatst fietste ik al richting de supermarkt en kwam onderweg een kruiwagen tegen met allemaal eetbare pompoenen, voor maar 1 euro. Op de terugweg heb ik dus gelijk een mooie flespompoen meegenomen. Een deel van deze pompoen heb ik gebruikt voor deze heerlijke pompoen appel-kaneelcake. (de pompoen proef je niet echt… Lees verder Recept: Pompoen appel-kaneelcake
Lasagne zonder pakjes en zakjes.
Lasagna, gehakt met een tomatensaus, deegbladeren en overgoten met kaas, vaak een eentonige smaak, iets waar ik eigenlijk helemaal niet dol op ben. Tot ik laatst bij de jumbo deze lasagne bladeren zag liggen. Groene linzen lasagne bladeren voor 1 euro, dus die nam ik toch maar eens mee. Tja, ik ben en blijf een koopjes jager..… Lees verder Lasagne zonder pakjes en zakjes.
Recept: Gezonde kwarktaart
Jullie hebben hem vast al wel op Instagram voorbij zien komen. De gezonde kwarktaart. 29 Juni was ik jarig en daarvoor had ik deze heerlijke taart gemaakt. Het was een hele zomerse dag, dus daar past een stuk kwarktaart perfect bij. De taart is door iedereen die hem heeft geproefd goedgekeurd, dus het recept ga ik vandaag ook met jullie delen.
Recept: Springrolls
Met dit heerlijke warme weer heb ik meestal geen zin in warm eten. Toch is het wel belangrijk om goed te eten en daarom maak ik vaak lekkere springrolls voor bij mijn salade. Springrolls zijn eigenlijk, ongebakken loempia's. Je eet ze koud en je kan ze vullen met wat je lekker vindt. Ook zijn springrolls makkelijk en snel te maken en daarom maak ik ze graag op een hete zomerdag, wanneer je geen zin hebt om uren in de keuken te staan.
Recept: Gezonde Appeltaartcakejes
Appeltaart, heel Nederland is er dol op. Oké, bijna heel Nederland. Ik vind het zelf eigenlijk niet zo lekker, dat komt door de bodem. Ik vindt de bodem gewoon niet lekker, te weinig smaak en droog, maar de vulling is echt hemels :P.
Recept: Courgettie
Al meerdere keren had ik het voorbij zien komen. Spaghettie van courgette, maar het kost veel tijd om dat te maken en je heb er een spirelli voor nodig. Met zo'n spirelli kan je slierten maken van verschillende soorten groenten. Tot dat ik laatst bij de lidl liep en voorgesneden courgettie in de koeling zag liggen. Dus die belandde in mijn boodschappenmand en heb ik er een lekker, gezond en simpel recept mee gemaakt.
Recept: Natte “Koeien-kwarkcake”
Vandaag heb ik een lekker recept van een natte "koeiencake" voor jullie klaarstaan. Deze cake is een variatie op de kwarkcake die ik laatst online heb gezet. Ik maak de cake zelf met extra protein poeder, maar je kan het recept ook zonder protein poeder maken. Onder de ingrediënten staat hoe. In deze cake maak ik weer gebruik van de erythritol van Greensweet. De suikervervangers van Greensweet zijn heel fijn en makkelijk om mee te werken.
Recept: Crunchy granola
Een recept van zelfgemaakte granola had ik al eens eerder gedeeld. Dit keer deel ik een recept van Crunchy granola. Iedereen kent wel al die verschillende cruesli's uit de winkel. Allemaal lekker crunchy, maar ook mierzoet door de hoeveelheid suikers die erin zit. Natuurlijk helemaal niet erg om een keertje te eten, maar ik zou het niet te vaak eten.
Recept Kwarkcake
Het is weer eens tijd voor een nieuwe blog. Het is een beetje stil hier op mijn blog. Dat komt omdat ik in een drukke periode van school zit. Druk bezig met examen, opdrachten en werk. Tussendoor sta ik nog wel thuis in de keuken om iets lekker voor mezelf te maken natuurlijk. Dit keer heb ik een heerlijke kwarkcake gemaakt met bosvruchten.
TiffsKitchen 