Pompoenpitten weggooien? Niet doen! Je kan er een heerlijke snack van maken. Een snack vol met vitamines en gezonde vetten. Hieronder laat ik weten hoe je het maakt. Ingrediënten Pompoenpitten Olijfolie Kruiden naar wens zoals Paprikapoeder Kerriepoeder Knoflookpoeder Ras El hanout Zout en peper Bereiding Haal de pompoenpitten uit de pompoen en spoel ze onder… Lees verder Recept : Geroosterde pompoenpitten
Categorie: Recepten
Vegan Pompoenbrownies
We zitten nog steeds in de tijd van de pompoenen, dus hier heb ik nog een lekker recept voor pompoenbrownies. Heerlijke smeuïge natte brownie met een heerlijke chocolade smaak. Ingrediënten 300 gram pompoenpuree 60 gram speltmeel 15 gram cacao 20 gram erythritol van Greensweetstevia 1 tl kaneel 8 gram bakpoeder 20 gram vegan whey chocolade… Lees verder Vegan Pompoenbrownies
Recept: Tomatenstoof met kip
Vandaag deel ik eindelijk weer eens een recept voor het avondeten. Dit keer een lekkere en snelle tomatenstoof met kip. Ingrediënten voor 1 grote eter 150 gram kipfilet 1 blokje groentebouillon 125 gram courgette 110 gram paprika 100 gram champignons 300 gram tomatenpassata 200 gram broccolirijst 2 teentjes knoflook 1 tl gerookte paprikapoeder 1 tl… Lees verder Recept: Tomatenstoof met kip
Recept: gezonde pepernoten/ speculaaskoekjes
Het is weer tijd voor de kruidnoten, pepernoten en speculaas. De winkels liggen er weer vol mee en voordat je het weet heb je de eerste zak met kruidnoten al leeg gegeten. Natuurlijk is dat niet erg voor een keer, maar probeer dan nog maar eens te stoppen. Daarom ben ik in de keuken aan… Lees verder Recept: gezonde pepernoten/ speculaaskoekjes
Recept : Speculaas cake
Het is weer herfst. De tijd van de koek en speculaaskruiden en kaneel. Zodra het herfst is gaat iedereen weer massaal aan de pepernoten, kruidnoten en speculaas. Heerlijkheden met warme kruiden en geuren. Ik ben er zelf ook dol op. Een warme appel met kaneel en honing is altijd een perfecte snack in deze tijd.… Lees verder Recept : Speculaas cake
Recept: pompoenspread
Even een klein en simpel receptje tussendoor. Laatst had ik de pompoen appel-kaneelcake gemaakt. Hiervan had ik nog wat pompoenpuree over. Van deze puree heb ik nog een heerlijk spread gemaakt. Ingrediënten 300 gram pompoenpuree 100 gram kikkererwten Kurkuma Knoflookpoeder Paprikapoeder Zout en peper Bereiding Alles in een kom doen en glad mixen met de… Lees verder Recept: pompoenspread
Recept : Appelmoescake
Iedereen kent wel bananenbrood Je wordt er mee vol gegooid op het internet en iedereen bakt ze. Heel begrijpelijk, want het is hartstikke gezond. Zelf heb ik ook een recept van bananenbrood op mijn blog staan. Alleen mijn darmen reageren niet zo goed op bananen en daarom bak ik dat brood niet meer voor mezelf.… Lees verder Recept : Appelmoescake
Recept: Gevulde portobello’s met geitenkaas
Gevulde portobello's stonden al jaren op mijn lijstje om te maken, maar stelde het steeds uit. Ik dacht altijd dat het heel moeilijk was om te maken, maar eigenlijk is het heel simpel en snel gemaakt. Toen ik het eindresultaat op Instagram plaatste, kreeg ik al veel vraag naar het recept. Dus hierbij het recept… Lees verder Recept: Gevulde portobello’s met geitenkaas
Koolhydraatarme pannenkoeken
Pannenkoeken kent iedereen wel, zelf hou ik daar helemaal niet van. Ik ben meer van het hartige eten. Daarom heb ik geëxperimenteerd met hartige pannenkoekjes en ben ik op dit heerlijke recept gekomen. Pannenkoekjes van eiwit, kokosmeel en lekkere kruiden. Ingrediënten 120 gram eiwit 20 gram kokosmeel 5 eetlepels water 1 theelepel bakpoeder Kruiden naar… Lees verder Koolhydraatarme pannenkoeken
Recept : Gezonde Appel-kaneelkoeken
Heerlijke zachte smeuïge koeken die je doen denken aan appeltaart, maar dan gezonder. Ingrediënten 100 gram havermout meel 30 gram eiwit poeder vanille (heb je dit niet, neem dan 30 gram havermeel extra plus extra vanille druppels) 25 gram eiwit 155 gram yoghurt (ik gebruik magere yoghurt) Vanille druppels van Greensweet-stevia (naar smaak) 30 gram syrup gold… Lees verder Recept : Gezonde Appel-kaneelkoeken