Herken je dat zin in pizza, maar niet zo'n zin in een zware maaltijd na al die feestdagen? Dan is dit recept iets voor jou. Heerlijk als lunch of voor het avondeten met een lekkere salade erbij. Voor deze gezonde "pizza" heb je maar een paar ingrediënten nodig en het maken ervan kost niet zoveel… Lees verder Gezonde “pizza”
Categorie: Recepten
Chocolade amandelkoekjes (Gezond en Vegan)
Greensweetstevia heeft een nieuwe syrup in hun assortiment. Namelijk de syrup clear. Mij is gevraagd of ik deze wilde reviewen en testen. En natuurlijk heb ik dat voor jullie gedaan. Over de Syrup Clear Greensweet Syrup Clear is een vezelsiroop bijvoorbeeld ter vervanging van glucosestroop. Het heeft een zoetheid van 60% van suiker. Greensweet Syrup… Lees verder Chocolade amandelkoekjes (Gezond en Vegan)
Vezelrijke broodjes (glutenvrij)
Het was weer eens tijd om me te wagen aan het broodbakken. Broodbakken is echt een vak op zich, vooral als je net wat andere wensen heb qua soort broodjes je wilt. Natuurlijk kan een een simpel brood bakken van volkorenmeel. Dat is ook erg lekker, maar ik vind het ook erg leuk om te… Lees verder Vezelrijke broodjes (glutenvrij)
Amandelkoekjes
Wat is er nou lekkerder dan koekjes? Zelfgebakken koekjes natuurlijk! Je hebt dan niet alleen lekkere koekjes, maar ook je hele huis ruikt heerlijk naar zelfgebakken koekjes. Win-Win situatie! Ik heb gebruik gemaakt van de sweet brown van Greensweetstevia en de chocolade amandelen van Sweet en Switch waardoor de koekjes ook suikervrij zijn, maar dit… Lees verder Amandelkoekjes
Mandarijnen kwarktaart met brownie bodem
Het is weer tijd voor taart! Want er is vast wel iemand op de wereld die vandaag jarig is en daar moet een taartje opgegeten worden. Natuurlijk is het niet verstandig om dagelijks taart te eten, maar deze heerlijke kwarktaart met brownie bodem is wel dagelijks toegestaan. Je kan hem zelfs eten voor ontbijt, want… Lees verder Mandarijnen kwarktaart met brownie bodem
Brosse appel speculaas koekjes
Een smaakcombinatie die nooit gaat vervelen is appel met speculaaskruiden of kaneel. Niet alleen de smaak maar ook de geur in je huis is zo lekker wanneer je een recept met warme appel en speculaaskruid of kaneel maakt. Vandaag heb ik dus ook een heerlijk recept voor jullie met deze smaakcombinatie. Een lekker makkelijk en… Lees verder Brosse appel speculaas koekjes
Oosterse Risotto met paddenstoelen en garnalen
Risotto is een heerlijk Italiaans gerecht wat je in vele restaurants wel tegenkom. Maar vaak wordt risotto niet thuis gemaakt, omdat velen het lastig vinden om risotto te maken zonder dat de rijst te hard blijft of juist te gaar wordt. Zelf heb ik niet de gouden tip hiervoor, het is een kwestie van goed… Lees verder Oosterse Risotto met paddenstoelen en garnalen
Gingerbread koekjes met suikervrije royal icing
Gingerbread koekjes, we kennen ze allemaal wel van de zoet sappige kerstfilms. Tijdens de feestdagen zie je ze overal voorbij komen. Super lekker zijn ze en het is ook heel leuk om te maken met de kids. Je kan het deeg van te voren maken en daarna samen met de kids er leuke vormpjes van… Lees verder Gingerbread koekjes met suikervrije royal icing
Pittige Boerenkoolstamppot met Kabeljauw
Het is weer zover, de tijd van de stamppotten is aangebroken. Nou ben ik zelf niet zo'n heel groot fan van stamppotten, maar eens in de zoveel tijd staat die op het menu. Mijn favoriet is de boerenkoolstamppot en daar heb ik nu een lekkere variatie op gemaakt. Een lekkere pittige variant met kabeljauw. Dit… Lees verder Pittige Boerenkoolstamppot met Kabeljauw
Aardappels uit de oven
Een recept voor aardappels, iets wat je een jaar geleden niet had kunnen verwachten op mijn blog. Ondanks dat ik toch een echte Nederlander ben, zijn aardappels geen favoriet bij mij. Gekookte aardappels zal je ook niet snel bij mij op bord zien liggen, alleen wanneer ik stamppot eet. Tegenwoordig staat er toch meerdere keren… Lees verder Aardappels uit de oven
TiffsKitchen 