Tjap Tjap, wie kent het niet. Dit gerecht bestellen wij standaard erbij als we bij de chinees eten halen. Een gerecht vol knapperige groente met een lekkere saus. Je hebt ze in verschillende varianten, vegetarisch, met garnalen of met kip. Allemaal lekker en ook een van de gezondere gerechten die je kan bestellen bij de… Lees verder Vegetarische Tjap Tjop (zonder pakjes of zakjes)
Categorie: Food
Zuurkoolstamppot maar dan anders
Hier weer een stamppotje voor jullie. En zoals jullie weten, geen ouderwetse stamppot zoals oma hem vroeger maakte. Vandaag een pittige zuurkoolstamppot met bloemkool en rookvlees. Zuurkool en pittig? Zuurkool en bloemkool? Ja dat kan allemaal. Hoe? Dat lees je hieronder in het recept. Ingrediënten (voor 1 persoon) 200 gram Kruidige zuurkool (te koop bij… Lees verder Zuurkoolstamppot maar dan anders
Vegan kaassaus #swiepswoepswap
En toen was het alweer tijd voor de volgende #swiepswoepswap. De #swiepswoepswap challenge wordt georganiseerd door @mandyandmore De vorige #swiepswoepswap kan je hier terug vinden. Ik maakte toen de suikervrije meringue's. Dit keer ben ik gekoppeld aan de Foodblog van @Healthyfoodiemanon. Hier was ik natuurlijk super blij mee, want ik volg Manon al jaren op… Lees verder Vegan kaassaus #swiepswoepswap
Kruidige Boerenkoolstamppot met Pompoen
Het is stamppottentijd! Wie houdt daar nou niet van? Nou ik.... Stamppotten zijn niet mijn ding, ik hou namelijk niet van aardappelen. Gelukkig is er tegenwoordig heel veel op de markt waarmee je de aardappelen kan vervangen en zo nog een heerlijke stamppot op tafel kan toveren. Vandaag deel ik mijn recept voor kruidige Boerenkoolstamppot… Lees verder Kruidige Boerenkoolstamppot met Pompoen
Recept: Marokkaanse Filodeeg hapjes met kip
Laatst kreeg ik de kans om even door het prachtige kookboek van Uit de keuken van Fatima te mogen kijken. Daarin zag ik een heerlijk recept van filodeeg hapjes met kip en dat bracht mij op het idee voor dit recept. Het recept is dus geïnspireerd op het recept van Fatima, maar dan met een… Lees verder Recept: Marokkaanse Filodeeg hapjes met kip
Recept: Vanille proteïne koekjes
Proteïne, of in het Nederlands eiwitten. Dat eiwitten goed voor je zijn dat weten we allemaal. Eiwitten kevert calorieën en aminozuren. Aminozuren zijn bouwstenen voor het eiwit in lichaamscellen. Het lichaam kan niet buiten aminozuren. Ook zorgt eiwit voor een verzadigd gevoel en is het belangrijk om het spierweefsel in stand te houden. Eiwitten zitten… Lees verder Recept: Vanille proteïne koekjes
Een kijkje in mijn kruidenkast
Hier is eindelijk de lang beloofde blog over mijn kruidenkast. Zoals jullie weten ben ik dol op kruiden en gebruik ze in al mijn gerechten. In deze blog laat ik jullie zien welke kruiden ik op dit moment in mijn kruidenkast heb staan of liggen. Ook laat ik jullie weten welke mijn favorieten zijn en… Lees verder Een kijkje in mijn kruidenkast
Chocolade Muffins
Krijg je ineens onverwachts een appje, dat je ouders vanmiddag langskomen? Ben je vergeten wat lekkers in huis te halen voor de bijeenkomst die je heb georganiseerd voor vandaag? Stress niet, want deze heerlijke chocolade cupcakes staan binnen no-time op tafel. Vandaag deel ik eens een basic recept. Een recept dat je makkelijk en snel… Lees verder Chocolade Muffins
Paddenstoelen tartaar (vegan)
Vegan en vegetarisch eten is helemaal in. Zelf probeer ik ook regelmatig vegetarisch en zelf soms vegan te eten. Het is goed voor de dieren en het milieu. Als iedereen nou eens 2 keer per week vegetarisch zou eten of zelfs vegan, zou dat al een goede stap zijn. Maar wat moet je dan eten?… Lees verder Paddenstoelen tartaar (vegan)
Pompoen pizzabodem
Het is weer eens tijd voor pizza! Maar geen gewone pizza, dit keer een groente pizzabodem van pompoen. Eerder heb ik al de bloemkoolpizza en de courgettepizza geplaatst. Deze zijn nog steeds een favorietje, maar het werd eens tijd voor een nieuwe variant. Ik ben gaan experimenteren met de pompoen. En hiervan heb ik heerlijke… Lees verder Pompoen pizzabodem
TiffsKitchen 