Food

Review: Propercorn

Al meerdere keren ben ik de popcorn van Propercorn tegengekomen, maar ik twijfelde elke keer om het te kopen. Normaal hou ik niet zo van popcorn, maar ik kende ook alleen maar de zoete en zoute variant. De zoute variant vind ik altijd veels te zoet en de zoute variant veels te zout. Laatst toen ik weer een bestelling plaatste bij de body&fit shop, heb ik eindelijk ook eens een zak popcorn van Propercorn besteld. Van Propercorn hebben ze verschillende soorten smaken en ik heb dit keer de Sour Cream & Black Peper besteld.

Food·persoonlijk

Experiment

Ja je leest het goed, een experiment. Tijdens mijn eetstoornis had ik vele regels qua eten. Daardoor hield ik mezelf vaak tegen met het proberen van nieuwe producten of iets eten op een ander moment. Elke dag at ik op vaste tijden mijn hoofdmaaltijden en tussendoortjes. Als we eens een half uur later gingen eten, schoot ik al gelijk in de stress. Ook waren vetten voor mij een no-go, want overal las ik dat vetten slecht voor je zijn. Ik zorgde elke dag dat ik meer eiwitten dan vetten binnen kreeg. Een keer meer vetten dan eiwitten binnen krijgen gebeurde bij mij nooit, want dan zou ik dik worden. Dat is altijd wat ik had gedacht. Ook lees ik overal dat als je laat in de avond nog gaat snacken, dat je daardoor snel zou aankomen. Dit heb ik natuurlijk ook eens uit geprobeerd en kijken of dat nou echt waar is.

Recepten

Gezonde pizza, wrap pizza

Wie houdt er nou niet van pizza? Het liefst eet ik elke dag een heerlijke pizza, maar pizza is niet het meest gezonde wat je kan eten. Al maak ik altijd zelf mijn pizza, met zelfgemaakt pizzadeeg en dat is al een stuk gezonder dan een pizza uit de supermarkt. Alleen het kost zoveel tijd om je eigen pizzadeeg te maken en daarna te beleggen met heerlijk producten, maar daar heb ik nu een oplossing voor. Een gezonde en snelle pizza met een bodem gemaakt van een tortilla.

Food

Eetdagboekje

Vele van jullie hebben gevraagd naar een eetdagboekje. Dit is voor mij best lastig om bij te houden, want op de dagen dat ik werk eet ik heel onregelmatig. Ook eet ik tijdens het werk vaak kleine hapjes tussendoor, omdat ik dingen moet proeven. Dit eetdagboekje is dus wat ik eet op een vrije dag.

persoonlijk

Kleine update

Zoals jullie misschien al wel hebben gemerkt op mijn Instagram, heb ik het de afgelopen 2 weken erg druk gehad. Op het laatste moment kreeg ik te horen dat ik bij het restaurant waar ik zou beginnen met mijn opleiding, ineens niet meer kon beginnen. Ik moest dus binnen een paar dagen een nieuw restaurant vinden. Donderdags had ik weer school dus voor die dag moest ik iets nieuws vinden.

Recepten

Recept: Tonijnsteak, gekruide aardappeltje en salade

Ik ben een groot liefhebber van vis en ik leer ook steeds meer nieuwe soorten vis kennen. Terwijl ik vroeger alleen maar de pangasiusfilet, kibbeling, lekkerbek en tonijn uit blik kende. Heb ik nu ook al kennis gemaakt met andere soorten vis en ik wil nog veel meer nieuwe soorten gaan uitproberen in de toekomst. Vandaag deel ik jullie mijn recept voor tonijnsteak met gekruide aardappeltjes uit de oven en een lekkere gezonde salade.

persoonlijk

Slecht lichaamsbeeld, wat nu?

Tijdens mijn herstel had ik dagelijks last van een slecht lichaamsbeeld. Elke gram die ik aankom kon ik zien op mijn lichaam. Ook wist ik dat zoiets onmogelijk is, toch zag ik het. In het begin wist ik niet hoe ik ermee om moest gaan. Ik stond soms hele dagen voor de spiegel met een negatieve blik. Ik had zelfs avonden dat ik met tranen in bed lag, omdat ik gewoon niet meer wist wat ik moest. Ik walgde van mijzelf en ik dacht dat anderen ook zo over mij dachten. Altijd dacht ik dat als andere mensen mij aankeken, dat ze mij vies, lelijk en dik vonden. In werkelijkheid was dit helemaal niet zo. Dat kon ook niet, want ik was helemaal niet dik.