Gevulde portobello's stonden al jaren op mijn lijstje om te maken, maar stelde het steeds uit. Ik dacht altijd dat het heel moeilijk was om te maken, maar eigenlijk is het heel simpel en snel gemaakt. Toen ik het eindresultaat op Instagram plaatste, kreeg ik al veel vraag naar het recept. Dus hierbij het recept… Lees verder Recept: Gevulde portobello’s met geitenkaas
Auteur: tiffanyvanverseveld
Koolhydraatarme pannenkoeken
Pannenkoeken kent iedereen wel, zelf hou ik daar helemaal niet van. Ik ben meer van het hartige eten. Daarom heb ik geëxperimenteerd met hartige pannenkoekjes en ben ik op dit heerlijke recept gekomen. Pannenkoekjes van eiwit, kokosmeel en lekkere kruiden. Ingrediënten 120 gram eiwit 20 gram kokosmeel 5 eetlepels water 1 theelepel bakpoeder Kruiden naar… Lees verder Koolhydraatarme pannenkoeken
Recept : Gezonde Appel-kaneelkoeken
Heerlijke zachte smeuïge koeken die je doen denken aan appeltaart, maar dan gezonder. Ingrediënten 100 gram havermout meel 30 gram eiwit poeder vanille (heb je dit niet, neem dan 30 gram havermeel extra plus extra vanille druppels) 25 gram eiwit 155 gram yoghurt (ik gebruik magere yoghurt) Vanille druppels van Greensweet-stevia (naar smaak) 30 gram syrup gold… Lees verder Recept : Gezonde Appel-kaneelkoeken
Recept: Suikervrije Appel-kaneeljam
Jam, ik ben er dol op. Heerlijk voor op een beschuitje of cracker. Meestal koop ik gewoon een simpel potje jam uit de supermarkt. Helaas zitten hier vaak veel suikers aan toegevoegd, wat helemaal niet nodig is. Daarom ben ik gaan kijken of ik mijn eigen suikervrije jam kan maken. Normaal wordt jam gemaakt met… Lees verder Recept: Suikervrije Appel-kaneeljam
Recept: Pompoen appel-kaneelcake
Het is weer pompoenen-tijd. Laatst fietste ik al richting de supermarkt en kwam onderweg een kruiwagen tegen met allemaal eetbare pompoenen, voor maar 1 euro. Op de terugweg heb ik dus gelijk een mooie flespompoen meegenomen. Een deel van deze pompoen heb ik gebruikt voor deze heerlijke pompoen appel-kaneelcake. (de pompoen proef je niet echt… Lees verder Recept: Pompoen appel-kaneelcake
Snelle update
Het is stil hier op mijn blog, dat weet ik. Ook zal het nog even stil blijven. De komende tijd gaat er veel veranderen voor mij. Vanaf 3 september begint school weer, dus elke maandag zit ik weer vroeg in de trein om naar Arnhem te gaan. Ook ga ik 1 september beginnen bij een… Lees verder Snelle update
Lasagne zonder pakjes en zakjes.
Lasagna, gehakt met een tomatensaus, deegbladeren en overgoten met kaas, vaak een eentonige smaak, iets waar ik eigenlijk helemaal niet dol op ben. Tot ik laatst bij de jumbo deze lasagne bladeren zag liggen. Groene linzen lasagne bladeren voor 1 euro, dus die nam ik toch maar eens mee. Tja, ik ben en blijf een koopjes jager..… Lees verder Lasagne zonder pakjes en zakjes.
What I eat in a day in Spanje
Daar ben ik dan eindelijk weer. Het is even rustig geweest op mijn blog, want ik zat lekker twee weken in Spanje. Twee weken lang bestonden mijn dagen alleen maar uit zon, zee, strand en eten. Geen verplichtingen, alleen maar lekker ontspannend liggen op een strandbedje en tussen door even de zee in lopen om af te koelen. We zaten in een hotel waar we al 2 keer eerder waren geweest en het blijft ons favoriete hotel. Een echt familiehotel, lekker knus en heel Spaans. Ik heb dit jaar zelfs een kijken in de keuken van het hotel mogen nemen. Zo leuk! Sommige van jullie waren wel benieuwd wat ik op zo´n vakantiedag in Spanje eet. Hierbij moet ik wel vertellen dat elke dag anders is. De ene dag heb je meer trek dan de andere dag. Ook is het avondeten elke dag anders, waardoor er soms ook wel eens dingen tussen zitten die je niet lekker vindt. Vandaag laat ik jullie zien wat ik eet op zo'n vakantie dag in Spanje.
Tijd voor ontspanning
De komende 3 weken zal er geen nieuwe blog online komen. Ik heb namelijk even vakantie. Vakantie van school en van het werk. 3 weken tijd om even te ontspannen en om tot rust te komen. Maandag (morgen) vertrek ik met de bus naar Spanje samen met mijn moeder en we komen de 29ste weer in Nederland aan.
Q & A: Question & Answer #1
Op Instagram heb ik jullie de kans gegeven om vragen aan mij te stellen. Ik kreeg al snel veel vragen binnen en ik probeer er ook zo veel mogelijk te beantwoorden. Het is mij niet gelukt om alle vragen hieronder te gaan beantwoorden, anders wordt het wel een hele lange blog. Staat jou vraag er niet tussen en wil je toch graag antwoord op je vraag? Stuur mij gerust een berichtje en dan zal ik alsnog je vraag even beantwoorden.