Een hele tijd geleden heb ik al eens een recept geplaatst van Wolkenbroodjes. Dit waren luchtige, hartige broodjes. Veel mensen gebruiken deze broodjes als broodvervanger, omdat er in deze wolkenbroodjes geen koolhydraten inzitten. Zelf gebruik ik deze broodjes meer als snack, want ze zijn niet vullend genoeg voor een vervanging van brood. Natuurlijk kan je… Lees verder Recept: Zoete Vanille Wolkenbroodjes
Tag: Recept
Recept: PruimenChutney
Het is weer pruimen tijd! Eén van mijn favoriete periodes in het jaar. Samen met de appel en perentijd, Kersen tijd, aardbeientijd, bramen en frambozen tijd, courgettetijd en zo kan ik nog wel even doorgaan. Jullie merken wel dat ik dol ben op verse groente en fruit. En hier in de Betuwe heb je er… Lees verder Recept: PruimenChutney
Recept: Zoetzure saus
Zoetzure saus is denk ik wel een van de meest gebruikte sauzen in de Chinese keuken. Deze saus vind je bij verschillende gerechten terug. Dit komt omdat je de saus met van alles kan combineren, kip, varkensvlees, eiergerechten, garnalen en ook groentegerechten. Natuurlijk kan je langs de plaatselijke Chinees gaan en een van deze gerechten… Lees verder Recept: Zoetzure saus
Recept: Carrot cake
Het was weer tijd om een lekkere special te maken op mijn werk. Dit keer ben ik gegaan voor de carrot cake. Zelf ben ik dol op wortels, eet ze elke dag, maar ik had nog nooit een carrot cake gemaakt. Dus het werd eens tijd om dat te gaan doen. Een voordeel van deze… Lees verder Recept: Carrot cake
Recept: Glutenvrije appel crumble
Laatst had ik een groep mensen op mijn werk die als gebakje appeltaart kregen. Bij deze groep zat ook een glutenvrij persoon. Dit was netjes op tijd aangegeven en hierdoor had ik tijd genoeg om iets glutenvrij's voor deze persoon te maken. De andere gasten kregen appeltaart of Betuwse kersenplaatkoek als gebakje en daarom heb… Lees verder Recept: Glutenvrije appel crumble
Recept: Chocolade/ Karamel/ Kaneel of Vanille wolkjes
Luchtige snoepjes/ wolkjes/ soesjes, of hoe je ze wilt noemen. Ik kon er niet echt een juiste benaming voor vinden. Het zijn in ieder geval hele lekkere snoepjes. Snoepen zonder schuldgevoel noemen ze dat tegenwoordig toch? De laatste tijd maak ik dit recept ook regelmatig. Het is namelijk super makkelijk en snel te maken. Ook… Lees verder Recept: Chocolade/ Karamel/ Kaneel of Vanille wolkjes
Recept : chocolade cannellinibonencakejes
De afgelopen tijd ben erg druk geweest, hierbij zit het gezonde snacken er vaak snel bij in. Daarom bak ik eens in de zoveel tijd een aantal makkelijke en snelle snacks, die ik ook kan invriezen. Zoals deze heerlijke chocolade cannelinibonen cakejes. Hierbij moet ik wel toegeven dat deze cakejes de vriezer niet hebben gehaald,… Lees verder Recept : chocolade cannellinibonencakejes
Recept: Mini quiche
Hoe leuk zien deze mini-quiches er uit. Hiermee steel jij de show en het is ook nog eens super makkelijk en snel te maken. Deze leuke mini-quiches kan je eten als ontbijt, lunch, snack of serveer ze bij je avondeten met een heerlijke soep of salade. Deze quiches maak ik vaak als ik nog… Lees verder Recept: Mini quiche
Recept: Brownie bites met verborgen groente
Bakken met groente is tegenwoordig heel populair. Zelf gebruik ik ook regelmatig courgette, wortel of pompoen in mijn baksels. Laatst zag ik dat iemand ook bieten gebruikte voor haar cake, dat maakte mij toch wel heel nieuwsgierig. Toevallig had ik nog een zakje gekookte bieten uit eigen tuin in de vriezer liggen, dus hiermee ben… Lees verder Recept: Brownie bites met verborgen groente
Recept: Kwarktaart met Bastonge bodem
Het zonnetje schijnt al lekker buiten en daarom is het weer eens tijd voor een heerlijk zomers recept. Kwarktaart. Deze taart is niet alleen heel lekker, maar ook nog eens super makkelijk en snel te maken. Natuurlijk kan je ook een pakje van Dr. Oekter kopen en daarmee een kwarktaart maken, maar het is… Lees verder Recept: Kwarktaart met Bastonge bodem
TiffsKitchen 