Een pudding die je binnen 5 minuten gemaakt hebt en kan eten? Kan dat wel? Jazeker! Deze pudding maak je namelijk in de magnetron. Je kan heb zowel warm als koud eten. Beide erg lekker. Met maar 3 basis ingrediënten, een schaaltje, lepel en magnetron heb je deze pudding binnen 5 minuten klaar en kan… Lees verder Death by chocolate pudding, vegan (pudding in 5 minuten)
Tag: koolhydraatarm
Ajam Ketjap
Ajam Ketjap, ook wel kip in ketjapsaus. Een favoriet hier thuis bij de mannen en ook van mij. Dit gerecht bestelden wij wel eens bij de chinees. Maar het is een luxe wat wij niet vaak doen, daarom leek hij mij een leuke uitdaging om dit gerecht zelf te gaan maken. En wat blijkt? Het… Lees verder Ajam Ketjap
Pompoentaartje
Het is tijd voor taart, want er is altijd wel iets te vieren. Dit taartje maakte ik laatst om te vieren dat ik mijn eerste tentamenweek heb overleefd. Ook maakte ik dit taartje een paar dagen later weer om te vieren dat ik niks te vieren had. Zo is er wel altijd een reden te… Lees verder Pompoentaartje
Appel bites (vegan en suikervrij)
Multifunctionele koekjes, dat kan je deze koekjes wel noemen. Ze zijn namelijk heerlijk om zo los op te eten, maar ook ideaal om mee te nemen als ontbijt (als je een dubbele hoeveelheid maakt) Dit vind ik ideaal, want mijn stage is begonnen en ik moet al om 6:50 de deur uit. Het zijn geen… Lees verder Appel bites (vegan en suikervrij)
Borrelbroodjes
Laatst kreeg ik een pakketje binnen van Heks'nKaas. Hierin zaten twee handige tubes met heks'nkaas in en een heerlijke zak bugles. Doordat de heks'nkaas in een tube zit, kan je nu veel gemakkelijker de bugles vullen. Maar wist je dat je nog veel meer lekkere dingen kan maken met heks'nkaas? Zoals deze heerlijke borrelbroodjes. Lekker… Lees verder Borrelbroodjes
Smeuïge chocolade cake
Laatst zag ik een recept met wel een heel bijzonder ingrediënt. Het eerste wat er in mij op kwam was, gatver! Het tweede wat er in mij op kwam was, dat wil ik proberen. Dus zo gezegd, zo gedaan. Ik ben de keuken ingedoken en heb het recept wat aangepast met de ingrediënten die ik… Lees verder Smeuïge chocolade cake
Aubergine sandwich
De gemiddelde Nederlander krijgt tegenwoordig veels te weinig groente binnen. Terwijl groente juist zo goed voor je is. Het zit voor vitamine, vezels en mineralen. Zelf heb ik niet zo veel problemen met mijn groente inname en eet gemakkelijk een kilo aan groente per dag. Nu zul je denken, hoe dan? Nou ik stop overal… Lees verder Aubergine sandwich
Pompoenkoekjes
Daar zijn we weer, weer een recept met pompoen. Maar hoe dan? De pompoenentijd is toch al voorbij? Dat klopt, maar tegenwoordig kan je heerlijke kant en klare pompoenpuree kopen. Deze bestel ik bij Koro. Deze pompoenpuree vind ik namelijk het lekkerst, het meeste smaak. En voor jullie heb ik wat leuks. Namelijk met de… Lees verder Pompoenkoekjes
Luchtig proteinbroodje
Een tijd terug heb ik al eens het recept voor wolkenbroodjes geplaatst. Deze kan je hier vinden. Vandaag deel ik een leuk en vooral lekkere variatie op dit recept. Dit broodje bevat veel eiwitten en is perfect voor een gezonde snack. Ook kan je hem serveren bij een lekker kopje soep of een heerlijke salade.… Lees verder Luchtig proteinbroodje
Bitterkoekjes (3 ingrediënten)
Dit recept is heel spontaan ontstaan. Ik had namelijk zo'n zin in gewoon een simpel koekje, maar had deze niet in huis. En om helemaal naar de supermarkt te gaan voor alleen koekjes is nou ook weer zo overdreven. Daarom besloot ik zelf de keuken in te duiken om eens te kijken of ik zelf… Lees verder Bitterkoekjes (3 ingrediënten)