Het is weer de tijd van het jaar, tijd voor boerenkool! Nou kan je er een ouderwetse stamppot van maken, of deze heerlijke pittige boerenkoolstamppot met kabeljauw, of een kruidige boerenkoolstamppot met pompoen of ga je toch voor deze heerlijke boerenkool chips? Vandaag voeg ik weer een nieuw recept toe aan dit rijtje. Namelijk boerenkoolpizza!… Lees verder Boerenkoolpizza
Tag: avondeten
Chinese zoetzure kip van Francesca Kookt
Een tijdje terug ontving ik het nieuwe kookboek van Francesca Kookt. 365 dagen koken. De titel zegt het al, een kookboek om 365 dagen te koken. Er staan 365 recepten die geschikt zijn voor verschillende gelegenheden. Allemaal recepten die vers, lekker en gevarieerd. Het is een prachtig kookboek die je zeker in je bezit moet… Lees verder Chinese zoetzure kip van Francesca Kookt
Paddenstoelen stroganof #Swiepswoepswap
Een nieuwe maand, een nieuwe Swiepswoepswap challenge. Tijdens deze challenge word je gekoppeld aan een andere foodblog zonder dat diegene dat weet. In het 'geheim' swap je een recept van zijn/haar foodblog. Dit recept deel je daarna op je instagram en eventueel ook op je eigen blog. Je hebt een maand de tijd. Dankzij deze… Lees verder Paddenstoelen stroganof #Swiepswoepswap
Pasta met roomsaus
Hier is die dan eindelijk. Een pasta recept met een romige saus. Dit recept is al heel vaak aan gevraagd, maar het lukte mij niet om dit al te maken en eten. Eetstoornis en creamy pasta gaan niet zo goed samen.. Maar laatst was ik er klaar mee en is het mij gelukt om een… Lees verder Pasta met roomsaus
Recepten met pompoen
Vandaag een blog vol heerlijke recepten inspiratie en niet zomaar een verzameling recepten. Vandaag allemaal recepten met als hoofdingrediënt pompoen! Het is namelijk herfst en de pompoenen liggen volop in de winkel. Met pompoen kan je zoveel lekker maken. Hartige gerechten en zoete gerechten. Van stampotten naar pizza of brownie. Alles kan met pompoen! Ik… Lees verder Recepten met pompoen
Loempia’s uit de oven
Sommigen zagen ze al voorbij komen op mijn Instagram @Tiffskitchenx. Home made crispy loempia's uit de oven. Als kind was ik al dol op loempia's en nu nog steeds. Het werd tijd dat ik ze eens zelf ging maken. Zo gezegd, zo gedaan. Oke, de eerste keer mislukte compleet, maar dat laten we natuurlijk niet… Lees verder Loempia’s uit de oven
Rode curry met bloemkool en Peasmaker stukjes
Het is weer curry-time. Jullie weten inmiddels wel dat ik dol ben op Curry's. Het is zo lekker snel te maken en ook nog eens lekker en gezond. Het fijne is dat je er oneindig in kan variëren. Vandaag gebruik ik rode currypasta en de peasmakerstukjes. Deze stukjes zijn ideaal als je een vegetarische curry… Lees verder Rode curry met bloemkool en Peasmaker stukjes
Pannenkoeken met vegetarische shoarma en geitenkaas
Nederland is het land van de pannenkoeken en poffertjes. Vaak zoet belegd, maar je ziet ook vaak hartige varianten voorbijkomen. Mij leek het een lekker en leuk idee om een lekker recept te maken met pannenkoeken, maar niet de standaard Nederlandse pannenkoeken. Ik vind namelijk de gewone Nederlandse pannenkoeken eigenlijk helemaal niet zo lekker, ze… Lees verder Pannenkoeken met vegetarische shoarma en geitenkaas
Pulled chicken pasta
Pasta, we kennen het allemaal. Vaak eten we de klassiekers met een tomatensaus, carbonara of pesto. Niks mis mee, ze maken allemaal lekker. Ik ben het groots fan van de klassieker met een tomatensaus, maar dan wel aangevuld met lekker veel groente en iets van vlees/vis of vega voor de eiwitten. Laatst had ik zin… Lees verder Pulled chicken pasta
Sperziebonen satéschotel
Je kent het wel, je wilt groente eten maar geen zin in die standaard Hollandse maaltijd met gekookte aardappelen, gekookte groente en een stukje vlees/vis of vega. Dit gebeurt hier thuis zo'n beetje elke dag, want die Hollandse pot verveelt snel. De mannen thuis hebben het helemaal niet op gekookte groente en daarom probeer ik… Lees verder Sperziebonen satéschotel
TiffsKitchen 