Herken je dat. Een baksel die anders uit de oven komt dan je had verwacht? Dit gebeurd bij mij regelmatig, vaak is het dan ook totaal mislukt en gaat het rechtstreeks de prullenbak in. Ik proef gelukkig wel voordat ik het weggooit, want anders had ik dit recept nooit met jullie kunnen delen. Deze proteïne… Lees verder Recept: Zachte Proteïne reepjes met cacaonibs
Categorie: Recepten
Recept: Appel kaneel cakejes
Het is weer eens tijd voor een lekker bak recepten zonder eiwitpoeder. Ik weet dat ik veel bak met eiwitpoeder, omdat dit lekker is en zo kom ik aan genoeg eiwitten. Ook zet ik bij deze recepten er ook bij hoe je het eiwitpoeder kan vervangen door gewoon meel natuurlijk. Maar vandaag heb ik een… Lees verder Recept: Appel kaneel cakejes
Recept: Zachte Appelkoeken
Laatst kreeg ik een grote zak met Zusto gourmet opgestuurd en daarmee heb ik een heerlijk recept mee gemaakt. Namelijk appelkoeken, zacht en luchtig. Zusto gourmet een een suiker vervanger die je 1 op 1 kan vervangen. Ik gebruik in de meeste recepten graag een suikervervangen om zo mijn recepten gezonder te maken. Normaal gebruik… Lees verder Recept: Zachte Appelkoeken
Recept: Pulled jackfruit
Jackfruit, wel eens van gehoord? De laatste tijd kom ik het steeds vaker tegen en is het zelfs te koop in sommige supermarkten. Zelf heb ik jackfruit gekocht bij de toko, want daar zijn ze wel een stukje goedkoper. Dit keer heb ik er pulled jackfruit van gemaakt. Iedereen kent wel de pulled porc of… Lees verder Recept: Pulled jackfruit
Recept: Appelmoes brownie’s
Brownies, wie houdt er nou niet van. Ik ben er zelf echt dol op en zou ze het liefst elke dag eten. Helaas kan dit niet, het kan wel, maar dat zou niet zo gezond zijn voor je. Daarom heb ik weer een heerlijk recept bedacht voor 'gezondere' brownies. Deze brownies kan je wel elke… Lees verder Recept: Appelmoes brownie’s
Recept: gezonde Brownie-cheesecake
Cheesecakes en brownies, wie kent ze niet. Beide erg lekker en van beide heb ik ook al wel eens een recept geplaatst, maar hoe zou het smaken als je deze 2 eens met elkaar combineert? Nou dat ben ik gaan uitzoeken en daaruit is dit heerlijk recept ontstaan. Een brownie met cheesecake swirl. En om… Lees verder Recept: gezonde Brownie-cheesecake
Recept: Snelle en gezonde spelt koekjes met variatietips
Zin in een lekker koekje, maar geen zin om lang in de keuken te staan of naar de supermarkt te gaan? Dan is dit recept van snelle spelt koekjes het ultieme recept voor jou! Hoe je deze koekjes maakt, lees je hieronder. Ingrediënten 80 gram speltmeel 20 gram kokosmeel ( De Notenlaer) 45 gram erythritol… Lees verder Recept: Snelle en gezonde spelt koekjes met variatietips
Recept: Vezelrijke broodjes
Een tijdje terug ontving ik een pakketje van De Notenlaer. In dit pakketje zaten een aantal heerlijke bak producten die nog niet kende. Zoals een zak psyllium vezels. Voordat ik hier mee aan de slag kon, moest ik natuurlijk eerst opzoeken wat het precies was en waarvoor ik het kon gebruiken. Psyllium vezels, ook wel… Lees verder Recept: Vezelrijke broodjes
Recept: Goulash
Met deze koude winterdagen vind ik het heerlijk om in de keuken te staan. Het liefst vanaf de ochtend al. Laatst vroeg mijn vader of ik weer eens goulash wilde maken. Echt een winters recept, waar je in de ochtend al mee moet beginnen, want het vlees moet het liefst zo lang mogelijk op het… Lees verder Recept: Goulash
Recept: De ultieme Chocoladecake
Dit keer even geen gezond recept, dit keer gewoon een heerlijk recept wat iedereen moet zien. Mijn ultieme chocoladecake met stukjes chocolade en rozijn. Natuurlijk is het goed om gezonde tussendoortjes te nemen en gezonde dingen te bakken, maar soms heb je ook gewoon even zien in iets wat niet zo gezond is. En… Lees verder Recept: De ultieme Chocoladecake