Vandaag deel ik een lekker makkelijk en snel dessertje met jullie. Namelijk deze heerlijke chocolade pudding. Hij was zo lekker, dat ik hem zelfs moest delen met mijn vader. Dat is natuurlijk helemaal niet erg, want ik vind het juist leuk als anderen ook van mijn baksels en creaties genieten.
Dit recept bevat maar 3 basis ingrediënten, maar als je van erg zoet houd, dan kan je er het beste nog een beetje suiker of suikervervanger aan toevoegen. Zelf vond ik dat niet nodig.
Ingrediënten
- 400 ml karnemelk
- 10 gram chocolade puddingpoeder
- 5 gram guarpitmeel/ guargom (verkrijgbaar bij Koro, vanbeekumspecerijen, pit&pit en in verschillende natuurwinkels)
- eventueel extra suiker/suikervervanger
*Ik gebruik de jello-o puddingpoeder die je bij Afvallenmetbregje kan kopen, maar je kan ook de puddingpoeder van dr. Oetker uit de supermarkt nemen.
Bereiding
Zoals ik al zei ‘snel en makkelijk’
Gooi alle ingrediënten bij elkaar in een schaal, mix dit met een garde tot een gladde massa. Zet het voor 5 minuten in de koelkast en klaar!
Sneller dan dit zal je een pudding niet kunnen maken.
Ga jij deze heerlijke chocoladepudding ook maken? Laat het mij weten en tagg @Tiffskitchenx in jouw bericht.
TiffsKitchen 