Gevulde groente, ik ben er dol op! Daarom deel ik vandaag weer een lekker recept voor gevulde groente. Dit keer met portobello's in de hoofdrol. Portobello's zijn namelijk super gezond! Ze zijn een bron van vezels, antioxidanten, vitamines en mineralen. Net zoals alle andere paddenstoelen. Paddenstoelen hebben nog veel meer voordelen zoals, sterke botten, goed… Lees verder Portobello met couscous en geitenkaas
Tag: vegetarisch
Mexicaanse noedels
Opzoek naar een lekkere snelle en gezonde maaltijd? Zoek dan niet verder, want dit gerecht staat binnen 15 tot 20 minuten op tafel. Ik ben dol op noedels, je kan er zoveel mee. Ik gebruik ze wok met verschillende wok-gerechten. Vaak wok ik wat groente met wat oestersaus en vis/vlees/vega en daarbij noedels, maar vandaag… Lees verder Mexicaanse noedels
Crispy tofu
Het heeft even geduurd (zo'n 4 jaar...), maar ik heb eindelijk weer eens een recept met tofu voor jullie. Tofu is iets wat ik al tijden niet meer heb gegeten, maar laatst weer heb (her)ontdekt. Een paar jaar geleden deelde ik een recept met tofu en noedels met jullie en daarna heb ik dat nog… Lees verder Crispy tofu
Flexitarisch? Heerlijke muesli? (met gratis muesli voor jou)
De nationale week zonder vlees en zuivel is van start gegaan. Je zal vast veel hierover voorbij zien komen op Social media, in het nieuws en in de supermarkten. Zo zijn er veel leuke kortingsacties te vinden bij de supermarkten voor vlees en zuivel vervangers. Voorheen was het alleen zonder vlees, maar dit hebben ze… Lees verder Flexitarisch? Heerlijke muesli? (met gratis muesli voor jou)
Gevulde portobello Italiaans
Zoals jullie zien heb ik weer een recept voor gevulde portobello's met jullie. Dit recept heb ik al een tijd geleden gemaakt, nog voor mijn opname. Deze had ik toen al ingepland om te posten, maar doordat ik onverwachts eerder werd opgenomen, is dit recept niet meer online gekomen. Vanaf nu ga ik het posten… Lees verder Gevulde portobello Italiaans
Shoarma van paddenstoelen met zelfgemaakte barbecuesaus
Het is weer tijd voor een lekker recept. Nou eigenlijk is het elke dag wel tijd voor een lekker recept, maar lukt het mij niet om elke dag een nieuw recept te delen naast mijn studie. Vandaag heb ik een vegetarisch (zelfs vegan) recept voor jullie. Tegenwoordig probeer ik wat vaker vegetarisch te eten. Dat… Lees verder Shoarma van paddenstoelen met zelfgemaakte barbecuesaus
Vegetarisch stoofpotje
De tijd van de stoofpotjes is er weer. Heerlijk een stoofpotje op een koude winterse dag. Dat is pas genieten. Vandaag deel ik een vegetarisch stoofpotje met jackfruit. Dit recept is binnen een halfuurtje klaar, ideaal na een lange school/werkdag. Ook is het nog eens lekker gezond en kan je extra maken om in te… Lees verder Vegetarisch stoofpotje
Vegetarische pasta met hüttenkäse
Het is weer tijd voor een snelle maaltijd. Vaak als je denkt aan een snelle maaltijd, dan denk je aan een kant en klare maaltijd, soep of salade. Of misschien pak jij voor de snelle maaltijd toch even de snackbar mee of gooi je een diepvriespizza in de oven. Niks mis mee natuurlijk, maar een… Lees verder Vegetarische pasta met hüttenkäse
Paddenstoelen stroganof #Swiepswoepswap
Een nieuwe maand, een nieuwe Swiepswoepswap challenge. Tijdens deze challenge word je gekoppeld aan een andere foodblog zonder dat diegene dat weet. In het 'geheim' swap je een recept van zijn/haar foodblog. Dit recept deel je daarna op je instagram en eventueel ook op je eigen blog. Je hebt een maand de tijd. Dankzij deze… Lees verder Paddenstoelen stroganof #Swiepswoepswap
Pasta met roomsaus
Hier is die dan eindelijk. Een pasta recept met een romige saus. Dit recept is al heel vaak aan gevraagd, maar het lukte mij niet om dit al te maken en eten. Eetstoornis en creamy pasta gaan niet zo goed samen.. Maar laatst was ik er klaar mee en is het mij gelukt om een… Lees verder Pasta met roomsaus
TiffsKitchen 