Ook al ben ik geen vegetariër, vind ik het wel fijn om niet de hele week vlees te eten. Wel vind ik het heel belangrijk om een volwaardige avondmaaltijd op tafel te zetten. Gelukkig zijn er in de winkel super veel vleesvervangers te verkrijgen.
Tag: gezond
Gevulde paprika’s, vegetarisch en gezond
Afgelopen kerst maakte ik op eerste kerstdag deze heerlijke gevulde paprika's. Ze zijn vegetarisch en als je de hüttekäse weglaat zijn ze ook vegan. Ik had nog niet eerder gemaakt gevulde paprika’s, maar het stond al wel een tijdje op mijn ‘to-do’ lijstje.