Food·Recepten

Boerenkoolchips

Groentechips zijn tegenwoordig overal verkrijgbaar. Vaak gemaakt van verschillende soorten groente zoals biet, pastinaak en ook boerenkool. Ondanks dat die chips gemaakt zijn van groente, betekend het niet dat het gelijk gezond is. Vaak, zijn ze net zo "ongezond" als gewone chips. Ik doe expres het woordje ongezond tussen aanhalingstekens, want chips hoeft helemaal niet… Lees verder Boerenkoolchips

Food·Recepten

Kruidige Boerenkoolstamppot met Pompoen

Het is stamppottentijd! Wie houdt daar nou niet van? Nou ik.... Stamppotten zijn niet mijn ding, ik hou namelijk niet van aardappelen. Gelukkig is er tegenwoordig heel veel op de markt waarmee je de aardappelen kan vervangen en zo nog een heerlijke stamppot op tafel kan toveren. Vandaag deel ik mijn recept voor kruidige Boerenkoolstamppot… Lees verder Kruidige Boerenkoolstamppot met Pompoen