Het is Donderdag en dat betekend dat mijn weekend er weer opzit. Tijd om weer aan het werk te gaan. Vandaag neem ik jullie mee met mijn werkdag. Hierbij wil ik wel even zeggen, dat de donderdag gewoon een rustige dag is en ik veel bezig ben met nieuwe dingen in de keuken. Ik zou… Lees verder Een dagje meekijken in de keuken
Tag: bakken
Recept : soft chocolate chip cookies met vegan versie
Ik heb al eerder recepten van heerlijke soft chocolate chips cookies gedeeld. Deze vielen ook erg in de smaak bij jullie, maar ik kreeg ook van een aantal de vraag of ik eens wil gaan experimenteren met vegan recepten. Zelf ben ik niet vegan, maar ik vind het wel leuk om nieuwe dingen te leren… Lees verder Recept : soft chocolate chip cookies met vegan versie
Recept: Naanbrood (koolhydraatarm en vezelrijk)
Laatst kreeg ik van de Green Gypsy Spices een pakketje met verschillende kruidenmix en binnen. Daarmee ga ik voor hun blog lekkere recepten maken, maar voordat ik dat ga doen wilde ik eerst even kennismaken met de kruiden. Mijn eerste receptje zijn deze mini Naanbroodjes met de Nasi&Co van Green gypsy Spices. Deze naanbroodjes zijn… Lees verder Recept: Naanbrood (koolhydraatarm en vezelrijk)
Recept: Gezonde mini brownies (lactosevrij en vegan optie)
Ja hoor, hier ben ik weer met een brownie recept. Ook al staan er al een aantal brownie recepten op mijn blog, plaats ik er met heel veel liefde nog een voor jullie. Brownies doen het toch altijd goed? Dit keer geen gewone brownie gemaakt die je na het bakken nog in stukjes moet snijden.… Lees verder Recept: Gezonde mini brownies (lactosevrij en vegan optie)
Recept: Zoete Vanille Wolkenbroodjes
Een hele tijd geleden heb ik al eens een recept geplaatst van Wolkenbroodjes. Dit waren luchtige, hartige broodjes. Veel mensen gebruiken deze broodjes als broodvervanger, omdat er in deze wolkenbroodjes geen koolhydraten inzitten. Zelf gebruik ik deze broodjes meer als snack, want ze zijn niet vullend genoeg voor een vervanging van brood. Natuurlijk kan je… Lees verder Recept: Zoete Vanille Wolkenbroodjes
Recept: Pruimencake
Nog even snel een heerlijk recept met pruimen tussendoor, voordat de pruimentijd alweer voorbij is. Als het zou kunnen, zou ik het hele jaar door pruimen willen eten. Ik ben er echt dol op en pruimen hebben ook nog eens een aantal voordelen. Die lees je onder de foto. Voordelen Pruimen zijn rijk is aan antioxidanten.… Lees verder Recept: Pruimencake
Recept: Carrot cake
Het was weer tijd om een lekkere special te maken op mijn werk. Dit keer ben ik gegaan voor de carrot cake. Zelf ben ik dol op wortels, eet ze elke dag, maar ik had nog nooit een carrot cake gemaakt. Dus het werd eens tijd om dat te gaan doen. Een voordeel van deze… Lees verder Recept: Carrot cake
Recept: Glutenvrije appel crumble
Laatst had ik een groep mensen op mijn werk die als gebakje appeltaart kregen. Bij deze groep zat ook een glutenvrij persoon. Dit was netjes op tijd aangegeven en hierdoor had ik tijd genoeg om iets glutenvrij's voor deze persoon te maken. De andere gasten kregen appeltaart of Betuwse kersenplaatkoek als gebakje en daarom heb… Lees verder Recept: Glutenvrije appel crumble
Recept: Eiwitrijke Chocoladepuffs
Oké, de naam is niet echt geniaal, of interessant... Ik wist even niet hoe ik deze dingen moest noemen. Maar hé, it's chocolate! Als je van chocolade houd, dan vind je ze geweldig! En ook nog eens super snel en super makkelijk te maken. Hoe je ze maakt? Dat lees je hieronder. Ingrediënten 15 gram… Lees verder Recept: Eiwitrijke Chocoladepuffs
Recept: Heerlijke gezonde Chocoladecakejes
Chocoladecakejes, wie houd er niet van. Vooral van die heerlijke smeuïge Chocoladecakejes. Laat ik daar nou eens een gezondere variant van bedacht hebben. Met dit recept kan jij gewoon elke dag genieten van een heerlijk smeuïg chocolade cakeje, zonder schuldgevoelens. En dat ze gezond zijn, betekend niet gelijk dat ze ook gezond smaken. Lekker gezond… Lees verder Recept: Heerlijke gezonde Chocoladecakejes