De courgettes liggen vol lop in de supermarkten en misschien ook wel in jouw groentetuin. Zelf heb ik 3 courgette planten in de tuin, waarvan 2 gele courgette en 1 groene courgette. Ik ben dol op courgettes en maak er van alles mee zoals: Gevulde courgette Courgette lasagne Courgette brownie Courgette havermout Quiches met courgette… Lees verder Recept: Zomerse courgettesoep
Categorie: Food
Review Gigi Gelato
Het is 30 graden buiten en dan staan ze ineens voor de deur met een tasje vol ijsjes. Hoe leuk en lekker is dat? Naja lekker wist ik nog niet, want deze ijsje kende ik namelijk nog niet. Laatst kreeg ik een berichtje van Gigi Gelato of ik interesse had in hun Vegan ijsjes. Ik… Lees verder Review Gigi Gelato
Review: Plantforce Synergy
Een tijdje terug kreeg ik van Plent een berichtje of ik de Plantforce Synergy protein wilde uitproberen. Eerlijk gezegd wist ik niet wat het was. Ik wist wel dat het iets van eiwit was, maar wat wad er dan zo bijzonder aan, dat ik het zou moeten uitproberen? Daar kreeg ik al snel genoeg antwoord… Lees verder Review: Plantforce Synergy
Recept: Zoete Vanille Wolkenbroodjes
Een hele tijd geleden heb ik al eens een recept geplaatst van Wolkenbroodjes. Dit waren luchtige, hartige broodjes. Veel mensen gebruiken deze broodjes als broodvervanger, omdat er in deze wolkenbroodjes geen koolhydraten inzitten. Zelf gebruik ik deze broodjes meer als snack, want ze zijn niet vullend genoeg voor een vervanging van brood. Natuurlijk kan je… Lees verder Recept: Zoete Vanille Wolkenbroodjes
Recept: Pruimencake
Nog even snel een heerlijk recept met pruimen tussendoor, voordat de pruimentijd alweer voorbij is. Als het zou kunnen, zou ik het hele jaar door pruimen willen eten. Ik ben er echt dol op en pruimen hebben ook nog eens een aantal voordelen. Die lees je onder de foto. Voordelen Pruimen zijn rijk is aan antioxidanten.… Lees verder Recept: Pruimencake
Recept: PruimenChutney
Het is weer pruimen tijd! Eén van mijn favoriete periodes in het jaar. Samen met de appel en perentijd, Kersen tijd, aardbeientijd, bramen en frambozen tijd, courgettetijd en zo kan ik nog wel even doorgaan. Jullie merken wel dat ik dol ben op verse groente en fruit. En hier in de Betuwe heb je er… Lees verder Recept: PruimenChutney
Zelf lekkere en gezonde ijsjes maken
Nu het zomer is, eet iedereen weer volop ijsje. Heerlijk met dit weer om iets kouds te eten. Maar het gebeurt daardoor ook regelmatig dat je in de supermarkt voor het ijs-schap staat en dan alles op is, of dat er alleen nog ijsjes liggen die je helemaal niet wilt. Hiervoor heb ik een leuke… Lees verder Zelf lekkere en gezonde ijsjes maken
Recept: Zoetzure saus
Zoetzure saus is denk ik wel een van de meest gebruikte sauzen in de Chinese keuken. Deze saus vind je bij verschillende gerechten terug. Dit komt omdat je de saus met van alles kan combineren, kip, varkensvlees, eiergerechten, garnalen en ook groentegerechten. Natuurlijk kan je langs de plaatselijke Chinees gaan en een van deze gerechten… Lees verder Recept: Zoetzure saus
Recept: Carrot cake
Het was weer tijd om een lekkere special te maken op mijn werk. Dit keer ben ik gegaan voor de carrot cake. Zelf ben ik dol op wortels, eet ze elke dag, maar ik had nog nooit een carrot cake gemaakt. Dus het werd eens tijd om dat te gaan doen. Een voordeel van deze… Lees verder Recept: Carrot cake
Recept: Glutenvrije appel crumble
Laatst had ik een groep mensen op mijn werk die als gebakje appeltaart kregen. Bij deze groep zat ook een glutenvrij persoon. Dit was netjes op tijd aangegeven en hierdoor had ik tijd genoeg om iets glutenvrij's voor deze persoon te maken. De andere gasten kregen appeltaart of Betuwse kersenplaatkoek als gebakje en daarom heb… Lees verder Recept: Glutenvrije appel crumble
TiffsKitchen 