Pasta, we kennen het allemaal. Vaak eten we de klassiekers met een tomatensaus, carbonara of pesto. Niks mis mee, ze maken allemaal lekker. Ik ben het groots fan van de klassieker met een tomatensaus, maar dan wel aangevuld met lekker veel groente en iets van vlees/vis of vega voor de eiwitten. Laatst had ik zin… Lees verder Pulled chicken pasta
Tag: pasta
Pastasalade met gegrilde asperges
Dit recept komt eigenlijk een beetje laat, want de tijd van de witte asperges is alweer voorbij. Maar niet getreurd, deze salade is ook heerlijk met groene asperges of met witte asperges uit pot die het hele jaar te koop zijn. Deze salade is namelijk wel een heerlijke salade om te maken in de zomer.… Lees verder Pastasalade met gegrilde asperges
Sticky aubergine met noedels
Een tijdje terug vond ik een seaweed pasta met een 35% kortingssticker bij de Albert Heijn. Als ik iets met korting zie, word ik gelijk getriggerd om het te kopen en dat gebeurde dus ook. De pasta ging mee naar huis en belandde in mijn voorraadkast, niet wetende wat ik er eigenlijk mee moest. Nou… Lees verder Sticky aubergine met noedels
Pasta bolonese
Er werd laatst gevraagd of ik ook een recept had voor een Pasta Bolognese. Nou zo gezegd zo gedaan. Bij ons thuis wordt niet vaak pasta gegeten, maar als ik pasta voor de mannen maak is het altijd Pasta Bolognese. Ik weet niet precies of dit de "originele" Pasta Bolognese is, maar lekker is die… Lees verder Pasta bolonese
Spaghetti met Pompoen en Mosselen
Dit receptje is eigenlijk heel spontaan in mij opgekomen terwijl ik in alle haast nog iets voor mijn avondeten moest maken. Ik had nog een restje pompoen in huis, maar voor de rest had ik weinig andere verse producten in huis. Gelukkig ben ik een nummer 1 hamsteraar en heb ik altijd een voorraadkast vol… Lees verder Spaghetti met Pompoen en Mosselen
Lasagne met pompoen
Pompidompidom, daar zijn we weer met de pompoen. #sorrynotsorry Vandaag deel ik mijn eerste lasagne met jullie. Oke, niet mijn eerste, maar mijn eerste lasagne sinds tijden met "echte" lasagne bladen. Voorheen heb ik al eerder lasagne recepten online geplaats. Deze waren meestal koolhydraatarm, omdat pasta een no-go is/was voor mijn eetstoornis. Nu het tijd… Lees verder Lasagne met pompoen
Italiaanse pasta salade, basisrecept
Ondanks dat de zomer voorbij is, ben ik nog steeds dol op salades. Het is gewoon zo makkelijk en snel te maken. Heerlijk voor lunch of voor bij het avondeten. En wat je over heb kan je gemakkelijk de volgende dag meenemen naar school of je werk. Ben jij ook dol op een goed vullende… Lees verder Italiaanse pasta salade, basisrecept
Salades
Zoals jullie weten ben ik dol op salades. Ook maak ik op het werk veel salades voor bij de barbecues en buffetten. Het leukste hieraan is, dat ik zelf mag bepalen wat voor salades ik mag maken. Natuurlijk hou ik er wel rekening mee met wat voor gasten er komen, want een groep boeren hoef… Lees verder Salades
What I eat in a day
Na vele verzoeken doe ik dan toch weer een what I eat in a day. Voordat iedereen van alles ga beweren over mijn voeding en wat ik beter zou doen. lees eerst dit: Ik luister naar mijn lichaam. Ik eet wanneer ik trek heb en ik eet wat ik wil. Jaren heb ik mijzelf vastgehouden… Lees verder What I eat in a day
Recept: Zalm met tagliatelle en Béchamel saus
Een recept wat ik een tijdje terug op school heb geleerd en gemaakt is dit recept voor zalm uit de oven met tagliatelle, stoofde prei en een roomsaus. Dit recept is snel te bereiden en is heerlijk te serveren als je een etentje heb of gewoon op een normale doordeweekse dag.
